自从日前广东省番禺高致病性禽流感疫情确诊以来，目前广州各肉菜市场鸡鸭等家禽未受影响，销量和价格均保持平稳。
近日从广州市农业局了解到，目前广州市四大三鸟批发市场每日平均交易量仍在约48万只左右，波动幅度不大，终端销售市场基本不受影响，各品种家禽的交易价格在疫情发生前后也没有明显差别。
据了解，疫情发生之前，广州市的家禽价格比去年有较大提升。现在广州市家禽存栏3600万只，其中鸡存栏2100多万只，鸭750万只，还有鹅鸽及其他禽类。每天上市家禽近37万只，其中四大批发市场销售22万只，其他在周边消费。另外，四大批发市场每天销售的外地入穗家禽有26万只，总体销量与疫情暴发前相差不大。
从9月15日开始，大黄鸡价格每千克下跌1元左右，但近日已止跌恢复稳定。而肉鹅、鸭子和优质肉鸡及鸡苗的价格则保持稳定。
