按照这一跌差计算,养殖场(户)每出栏一头肥猪要亏损500——600元,属严重亏损。记者走访了西乡、城固两个生猪养殖大县的部分养殖户,他们深感现在的猪养不起。
生猪价下跌,市民喜中有忧猪价下跌,市民最直接的感受就是猪肉价下来了!4月中旬以来,家住城南风景路的周女士,每天都会或多或少买点猪肉,吃不了就冻到冰箱中。在她看来,猪肉价格下跌只是暂时的,以后肯定还会涨上去。她说,等到猪肉价格上涨,我冰箱里的存肉又能吃上一阵子了。
与 周女士有同样想法的市民不在少数,尽管他们都知道当今猪肉不紧缺,但“猪周期”的规律确是一定的。市民杨先生就推测说,今年上半年肉价下跌,一些养猪户必 定减少产量,最快下半年或者明年初就可能吃到高价猪肉。所以现在存上一点,到时就能对付上一阵!尽管这样做省不了多少钱,但有冰箱无所谓!
产能过剩是导致生猪价格下降的主要原因
记者来到西乡县农业局时,恰逢该局向养殖户征求意见、建议。分析起生猪价格下跌的原因,副局长杨乐清认为,产能过剩,供过于求是主因。杨乐清说:“近些年,由于国家对农业产业扶持力度加大,很多社会资金转产投入到生猪养殖和其他一些农业项目当中,生产总量增加了不少,但市场消费水平并没有多大改变,生猪价格自然就会下跌!”
杨乐清的话在市农业局一份关于生猪价格下跌的分析材料上得到了一些印证:由于近20年间,国家采取“以工哺农”的财政扶持政策,但操作层面还不规范合理。一是对生猪产业的规划、发展、疫病防治、政策扶持等长期处于多头管理状态。每年生猪产业发展的数百亿扶持资金,分别以“生猪标准化规模养殖扶持项目”、“现代农业生猪项目”、“退耕还林后续扶持项目”等由国家发改委、财政部和农业部多部门安排调度,缺乏统一协调的信息沟通管道。二是没有按资源禀赋配置调动资金。中、省财政扶持资金往往不是根据各地资源禀赋来调度安排,而是根据各地的“行政资源”而定。
除了产能过剩,在市农业局畜牧科科长史瑞华看来,还有5方面的因素加剧了生猪价格的下跌:首先市场本身处在猪肉消费的淡季,其次畜产品多元化消费趋势的加剧,再者受“三公”消费、八项禁令政策的影响,肉品消费趋缓,以及储备肉制度的调整和进口猪肉对国内市场的冲击。
生猪生产企业在煎熬中调整
生猪价格下滑,生产企业如何应对?在汉中天利科贸有限责任公司的生猪养殖场,一切仍在按计划有序地进行。总经理王利民说,我们是一家老企业了,生猪产业是我们的支柱,投资了不能放弃。面对目前的不利局面,该公司一方面提高生产效率,降低成本,另一方面对一些落后生猪品种进行了更新,同时还利用循环模式生产有机肥。