生态健康养殖引领汕头猪业
5月26-27日，“农财宝典带你走猪场”第15站活动走进东江畜牧，50多名规模养殖户参与讲座交流，并走访东江畜牧的樟源猪场（中法联合育种项目基地）、饲料厂参观学习。“送头法系种公猪吧，就算是抱着走我也会带回去的。”走猪场活动期间，广东万泰农牧控股有限公司代表向广东东江畜牧股份有限公司（以下简称东江畜牧）工作人员打趣，表达了他们对于东江畜牧法系纯种猪的喜爱。
随着中法种猪联谊会的不断召开，法系种猪已不断被行业人士认知和欢迎。据东江畜牧董事长余木水介绍，法系种猪落户之后状态良好，除了体型不占优势外，产仔性能名不虚传，抗应激表现也不错。东江畜牧副总经理纪荣豪告诉记者，东江畜牧的法系纯种猪已远销广东、福建、江西各省，为回馈客户嘉宾，在此次走猪场活动中东江畜牧也推出了法系纯种猪订购优惠价。
东江畜牧的低调神秘一度引发行业人士探究的欲望。该公司成立于1997年，现已发展为拥有3万多头母猪,年出栏50多万头肉猪的大型生猪养殖企业。据东江畜牧生产总监刘建国介绍，目前东江畜牧经营模式呈现三大特点：超大养殖单元、高度集约化；种猪自繁自养；商品代执行“两点式饲养”，育肥采用“与农户合作、外销苗猪、分点自养”。另据东江畜牧高管介绍，东江畜牧未来发展将对内挖潜，对外合作，以东江品优种猪和健康生态生猪养殖为龙头，扎根粤东，辐射粤、闽、赣，将“寻找合适机会进入资本市场，进一步做大做强”。
“一枝独秀不是春，百花齐放香满园。”近年来，为更好解决畜牧业发展面临的用地、环保、防疫、效益等问题，汕头市农业主管部门着力推广畜禽生态健康养殖模式，取得较好效益，是全省生猪生产的亮点之一。这一成绩的取得，得力于东江畜牧、德兴牧业等大型农牧企业的积极响应并主动探索实践。他们通过学习吸收国内外养猪新技术、新工艺、新模式，并结合汕头本土环境，成功地创新出“高位床”、“高位床-液泡粪”、“高位床-液泡粪-环境控制”等健康养殖模式，以及“养猪-沼气-种植（蔬果、花木）”、“养猪-沼气-养鱼”、“养猪-沼气-发电”等生态养殖模式，受到汕头各大养猪户的推崇。
据汕头市畜牧兽医局畜牧科科长林树杰介绍，目前，汕头全市己有15家规模化养猪场采用“高位床”单模式、“高位床-液泡粪”双模式或“高位床-液泡粪-环境控制”三模式进行猪宿改造，新建和改造猪宿面积13万平方米。有20家规模化养猪场配套建设沼气工程，总计容积1.6万立方米。
“走”与“学”结合更获益。在走猪场讲座活动方面，中山大学生命科学学院刘小红博士分享了“后备母猪培育或引进要点”的相关知识，详细讲解了后备母猪的培育步骤，探讨实现PSY30头以上的关键要素，并分享了母猪引进的经验。
此外，广州傲农生物科技有限公司技术服务部总监韩应新探讨了规模猪场管理流程。他认为，控制饲料成本比死抠人工成本容易得多且更有效，控制猪场不良资产的问题应该被更多的养殖户所重视。建明工业（珠海）有限公司罗正博士分享猪肠道健康管理的经验，认为仔猪肠道细菌感染需从母猪方面找原因，养猪就是养肠道。