全市生猪饲养量69.5万头，其中出栏46.5万头，比去年同期分别增长1.5%和1.1%，取得恢复性的增长；牛饲养量11.2万头，其中出栏5万头，比去年同期分别增长0.9%和8.7%；羊饲养量17万只，其中出栏9万只，比去年同期分别增长5.6%和12.5%；家禽饲养量850万只，其中出栏450万只，比去年同期分别增长11.8%和25%。肉类总产量36000吨，比去年同期增长1.4%；禽蛋产量14500吨，比去年同期增长1.4%。
预计全年生猪饲养量将达到73万头，出栏60.5万头, 牛饲养量11.5万头，其中出栏6万头，羊饲养量23.5万只，其中出栏19.5万只;家禽饲养量900万只，其中出栏550万只，都比去年同期有所增加。
近期，在国家出台一系列扶持生猪发展的优惠政策宏观调控下，生猪及其产品价格缓慢回落，下降2.00-3.00元/公斤，其它畜禽产品价格变化不大。预计到今年底，畜产品的价格走势依然是“牛市”。
主要特点：一是畜禽及其产品价格一路攀升。进入五月份以后， 各类畜禽及其产品价格呈较强增势，肥猪价格最高达15.50元/千克，与去年同期相比上涨了近3倍；仔猪价格最高24.00元/千克，与去年同期相比上涨4倍多。养猪户每出栏一头育肥猪可获利600元，出栏一头三元猪可获利800元。由于毛猪价格的攀升，猪肉价格猛涨，明光城区猪肉批发价最高达20.00元/公斤，零售价达28.00元/公斤，比去年同期的12.00元/公斤和16.00元/公斤，分别提高4.00元/公斤和12.00元/公斤；草仔鸡18.00元/公斤、麻鸭13.00元/公斤、仔鹅18.00元/公斤，老鹅20.00元/公斤，平均每公斤提高5.00元左右；草鸡蛋0.65元/枚、洋鸡蛋0.45元/枚，创历史新高。二是能繁母猪恢复性的增长。去年由于猪价低，加上疫病的影响，母猪存栏减少；今年国家对能繁母猪实行补贴、保险和对规模大户的扶持等方面政策，稳定了生猪生产的发展，能繁母猪开始恢复性的增长，现存栏能繁母猪2.1万头。三元猪发展较快，成为新的增长点，已生产三元猪46万头，占饲养比重的64%。三是原料上涨成本加大。从2004年以来，玉米价格总体上没有突破每公斤1.4元，目前上涨到1.72/公斤；豆粕3.20元/公斤，麸皮1.30元/公斤，都比去年大幅度提高。据测算，每出栏一头三元商品猪，仅饲料一项就要增加成本60元左右，每出栏一只肉鸭就要亏损近1元。四是散养户开始逐渐减少。据对465个农户调查，有猪户占35%，无猪户占65%，反映出散养户在逐渐的退出，而小规模饲养正在发展，我市04年养猪1—49头的农户有98550户，05年有92000户，到06年只有8100户，从这近3年的情况也反映出这一趋势。今年三季度，全市年出栏或饲养５0头以上的养猪场（户）2208个，出栏猪18万头，占出栏量的39% 。五是牛、羊生产基本稳定。牛、羊肉价格今年虽然有所提高，牛肉26.00元/公斤，羊肉26.00元/公斤，但在肉类的消费中其比重还是不大的，因此，对其生产没有什么明显的影响。六是家禽发展态势依然强劲。随着禽流感等家禽疫病的防控到位，家禽的发病和死亡明显减少，加上市场价格的全面飘红，拉动了家禽生产新一轮的复苏，三季度家禽饲养量850万只，比去年同期增长11.8%，预计全年家禽饲养量达到900万只。
