为确保上市畜产品质量安全,五云中心所全体干部认真贯彻落实《缙云县食品安全百日严打行动暨畜产品质量安全整治方案》通知精神,统一部署、大力宣传、措施到位、监管到位,要求各位干部有序开展各项工作,把好畜产品质量安全关,确保公共卫生安全。
一是宣传到位。根据统一部署,广泛发动,大力宣传。组织屠宰场、生猪调运中心、饲料、兽药店业主以及规模养殖场户进行集中培训宣传,发放告知书,认真学习各项法律、法规,要求大家坚持以诚信为本,牢固树立良好的职业道德,加强自身法律学习,做到依法生产、经营。片区防疫监管利用巡查养殖场户之机,发放告知书,督促养殖场户认真做好畜禽防疫、免疫工作。建立健全档案制度,不违规使用饲料添加剂、兽药等违禁药品,做到科学合理饲养。
二是检疫到位。各养殖场户出售的畜禽必须到动物检疫申报点申报受理后,片区检疫人员到场实施检疫,畜禽临床健康,免疫到位,方可出具动物检疫合格证明。
从省内外县调入的生猪必须先报检、备案,调入的生猪凭动物检疫合格证明到达调运中心后,经检疫人员严格检疫,临床健康,“瘦肉精”抽样检测合格,耳标完整方可输送到各定点屠宰场。
各定点屠宰场检疫人员专人负责,明确责任,按时到岗。进入屠宰场的生猪必须凭动物检疫合格证明、动物及动物产品分销信息凭证。临床检查健康,耳标佩带完整,“瘦肉精”抽检合格后方可进入准宰间。宰后检验实行同步检疫,检出不合格的产品进行无害化处理。
三是监管到位。不定期对各农贸市场畜产品经营户,饲料、兽药店进行检查,督促经营户要依法生产、诚信经营。督促饲料、兽药店业主要严格按照标签和饲料、兽药质量安全管理规范出售合格的饲料、兽药。杜绝超剂量添加微量元素和药物饲料添加剂,停止使用有机胂添加剂。加强巡查力度,发现违法违规行为及时查处。