今后,浙江省活禽交易范围将大为缩小。浙江省政府日前出台的《浙江省活禽交易管理办法》规定,全省设区的市城区内限制活禽交易,限制活禽交易的区域内不得设置活禽交易市场,不得从事活禽交易活动。
过去一年,浙江省成为H7N9禽流感高发区,人感染H7N9禽流感病例一度位居全国第一。为有效防控疫情,浙江不少城市都曾临时关闭活禽交易,但关闭、重启市场带来疫情反复。今年2月份,浙江省决定自今年7月1日起永久关闭设区市主城区活禽交易。
除了关闭设区市城区活禽交易,管理办法强化了对交易场所的消毒要求:活禽交易市场每天要对活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备进行清洗、消毒,对废弃物和死禽进行集中收集和无害化处理,市场连续经营不得超过10日,每月休市不得少于3日,休市期间要进行全面清洗和消毒。
在特殊情况下,县(市)也可以根据禽流感等疫病防控的需要,限制活禽交易区域。对限制活禽交易的区域的禽类产品供应,将实行活禽定点屠宰上市,推广冷鲜家禽产品。
记者了解到,浙江省农业部门已在推广标准化健康养殖方式,定点禽类屠宰、保障运送和销售,制订冷鲜家禽产品溯源体系等方面工作,积极试行机械化、规模化的杀白上市机制,满足居民的消费需求。
为保证产品质量安全,农业部门已经制订了一套冷鲜家禽产品的标志体系,在定点屠宰场将挂牌标志,以后市民买到的冷鲜家禽产品,都可通过标志追踪到源头。