2014年英国消费的鸡蛋约44%来散养的蛋鸡据最新的估计,2014年英国消费的鸡蛋约44%来散养的蛋鸡。基于政府农业机构Defra的数据,这一比例和2010年的42%持平,2000年散养鸡蛋比例约占20.5%,在1995 - 96年只有10%。但散养鸡蛋份额在2012年和2013年分别是45%和46%,这表明散养鸡蛋在经历一个快速增长的10年后到达瓶颈。英国鸡蛋信息协会编制的数据显示,英国在2013年产生97亿个鸡蛋,消费115亿个,平均每人每年消费185个,全国鸡蛋销售额达9.86亿英镑。农业和园艺发展委员会指出,其中超过50%的鸡蛋来自笼养蛋鸡。