活禽交易恢复，鸡肉和鸡蛋价格齐涨，去年此时禽流感疫情带来的“阴霾”，在这个5月开始消散。“5月1日开始，市场上的鸡价相比去年禽 流感到来之前上涨了15%，鸡蛋价格回到了每公斤20至25元,肉鸡和鸡蛋的销量也都恢复到了从前。”对于拥有上百养鸡户的龙头企业太平洋禽蛋合作社来 说，这个消息释放了一年来的紧张和压力，总经理谢敏杰也因此松了一口气。据市场乐观估计，未来鸡蛋和鸡肉价格仍有上涨，这让谢敏杰和他的养鸡户们很期待。 回想过去一年，市民产生了“鸡恐惧”，尽管谢敏杰的鸡蛋连年被评为“无公害农产品”，不少产品也有上海著名商标、上海名牌产品、绿色产品等荣誉，但市场销 售仍然惨遭停滞。“就连向全国范围销售的苗鸡，原先能卖到3元钱一只，后来降到2毛钱也卖不出去。”谢敏杰说，尽管政府给予了财政补贴，但合作社仍然损失 惨重。不过，“我们仍然保持以原价回购产品，保住了养鸡户的利益。”
“活禽交易虽然开放了，但还有关闭的可能。 冰鲜鸡行业仍然是未来大势所趋。”危机期间，谢敏杰被迫思考着养鸡业的转型。一面，坚持在300多亩的桃园中散养吃虫草的鸡，一面，推出可以网络销售的新 产品“药补鸡”，将宰杀了的活鸡包装后配以中草药包，在长三角地区直销；同时发展鸡食品深加工业：目前已成功收购并配置好了冰鲜鸡加工生产流水线，并申请 了一系列资质认证，转型“冰鲜鸡加工”。明年，一系列优质的鸡食品深加工产品将与市民见面。谢敏杰相信，那时，养鸡户将迎来真正的春天。五一假期至今，国 内生猪价格出现了持续大幅度反弹，摆脱了4月份“历史冰点”，也让生猪养殖户略微松了一口气。在过去几个月，松江区生猪养殖龙头企业松林猪肉厂，在生猪出 栏价持续走低的情况下，仍然依据生猪饲养质量按时出栏，稳保每头生猪的出栏价在50至60元左右，保护了本区养猪户的利益。
据悉，在4月份生猪价格铁破最低点时，松林猪肉出现了每头300元以上亏损。最近，生猪价格看涨，亏损有所减少，也在每头100元左右，厂方也表示，期待市场能早日回暖。
