“我养猪十多年了,从来也没有像今年这么赔过,以前行情不好的时候,就是不赚钱也不会亏损这么大,真不知到这门生意还好不好做下去。”昨天一位养猪网友跟我谈话时如是说。如今的养殖户们已经是四面楚歌,不知道该走哪一步旗,更不知道什么时候就被灭了。这条路我们究竟还能走多远。
对于养猪来说,你把自己定在哪一个位置上是很重要的。门栏可以很低,也可以很高。如果你想道理猪周期的噩梦,抵抗风险强一些,那么技术含量、创新技术必须要高。按照专业人士说法,要规模养猪,土地、水资源、区位优势、育种、营养、防疫、市场把握等,总计二十余项是必需条件。这养的高门槛我们绝大多数养猪人还是做不到的,但这样的高门槛恰恰是我们所需要的。品牌猪肉成功的例子不少,它们即使在行情低迷时也能赚钱。
养猪行业的特点就是高投入、高风险、低利润。成本压力是目前中国养猪业的一个大问题,如果成本降低的话,养猪安全健康的品牌猪肉是不成问题的,但难题就在于在成本和产出之间度的把握平衡。可见养殖户乃至国家都还没有掌握好这个度,以至于产生现在供求失衡。养猪这盘旗还能下多久,只能看市场经济的“意思”了,它的能力是人所不能及的。