浙江青莲食品股份有限公司就生猪副产品研发寻求合作

核心提示：近日，浙江省中药研究所和省医科院有关专家来到海盐县企业浙江青莲食品股份有限公司，就生猪脏器制备生化药品和保健性功能食品进行对接。青莲公司作为海盐县唯一一家国家农业龙头企业，在生猪种群繁育和肉制品加工等方面达到了一定水平，但副产品的利用仍有待开发，猪皮、猪血、猪蹄甲的利用效率不高，猪各种腺体目前也仍采用无害化方式进行处理，增加了企业成本。此次对接，双方就生猪各脏器等副产品的生物医药开发、功能性保健品开发等方面进行了探讨，明确了项目合作方向，并就双方共建省企业研究院达成了初步合作意向。