今年以来一直“跌跌不休”的猪肉价格，进入5月份后，终于迎来了价格上涨的拐点。河北台记者芳芳走访省会多家菜市场、超市发现，在短短几天内，生猪的价格已经从14元/公斤上涨至20元/公斤，多数商家表示，生猪价格仍有走高趋势。
上午十点，在省会西焦菜市场，记者见到了正准备买猪肉的张大娘，她告诉记者，现在肉价一天一个样，早买早便宜，“现在买的是前膀，前膀涨了一块，原来是12，它这是一天涨一块。”
新华放心肉铺的老板孟大姐，告诉记者，从5月初开始，几乎天天接到总部发来的肉价上调信息，“涨了五、六天了吧，今天九号，厂子里给我们发短息，前天上午一公斤涨1块，到下午不行一公斤再涨5毛，一天涨了两次，这还都没进货呢，就先告诉你了。”
在省会北国商城北国超市的生猪专柜，工作人员刚刚将生猪价格的标签更新，9号，前膀肉每斤9.68元，五花肉9.98元，后座肉9.99元，这个价格比8号每斤分别上涨了1.5元左右，生肉主管黄清苹告诉记者，10号，这三种猪肉价格每斤还将分别上涨1元左右。黄清苹分析，此次猪肉价格上涨与生猪出栏率低有很大关系，“前期老百姓们养猪赔的太多了，就控制出栏，宁可人家不养不卖，都在家里空着，收猪是极大的收不上猪。”
不光生猪进价上涨，总部在供应量上也有所限制，“我们现在进货都不好近，现在去了是给你分，你要这个、要几个，现在都是分货，以前都是挑货。”
黄清苹：我们是订货一天定10头的话，一天就给我们8头。
记者从河北省发改委网站获悉，此次生猪价格回升，出栏率低是直接影响因素。但目前猪粮比价仍明显低于预案设定的6∶1盈亏平衡点，生猪养殖户大多仍处于亏损状态。同时，国家将于近期启动第二批中央储备冻猪肉收储，继续促进生猪价格合理回升，维护养殖户利益，稳定生猪生产，缓解生猪市场价格的周期性波动。
