近期鸡蛋现货市场步步走高的同时，鸡蛋期货市场也涨势强劲，随着端午节临近，鸡蛋需求量增加，预计短期内鸡蛋期货、现货仍呈稳中走高趋势。
今天早上，记者在张店城区一家超市内看到，鲜鸡蛋的价格为5.1元/斤，较三天前每斤又涨了0.15元。工作人员表示，超市的蛋价由春天时的3.8元/斤涨到了现在的5.1元/斤，每斤涨了1.3元。
淄博市数据显示，本周鸡蛋市场平均价格为5.1元/斤，比上周同期上涨2.4%，比上月同期上涨17%，比去年同期上涨32%，此次涨价主要是受货源供应趋紧、市场需求增加及玉米等饲料价格上涨等因素影响。
分析师李霞表示，受疫情及资金紧张影响，养殖户上苗积极性较差，第一季度鸡苗销量同比减少10%20%，导致主产区产蛋鸡数量同比减少了20%，货源供应偏少，鸡蛋流通、生产环节基本无存货，促使鸡蛋连续涨价。
据淄博市物价部门有关人士介绍，养殖成本加大也是影响蛋价的一个因素，目前玉米的市场平均价格为1.13元/斤，与上周的1.1元/斤相比，上涨幅度达到了2.73%。
5月5日至7日，鸡蛋期货市场仍保持强劲涨势，主力合约收盘价由5010元/ 500千克涨至5060元/500千克，涨幅1.00%。8日至9日，收盘价由5060元/ 500千克降至5046元/500千克，跌幅仅为0.28%。
因现货供应趋紧，后期多数经销商仍看好端午节需求拉动，预计随着端午节的临近，淄博市鸡蛋价格仍有小幅上涨空间。
