活禽暂停买卖,冰鲜鸡肉供量陡增。受香港、澳门今年以来在活禽和环境样本中检出禽流感而暂停活禽买卖的影响,港澳市场活禽供应趋紧、价格走高,冰鲜冷冻禽肉需求相应增加,内地供应数量大幅增长。
据悉,珠海检验检疫局密切与香港、澳门监管部门信息通报交流,严格备案活禽养殖场监管,督促企业落实活禽隔离检疫措施,严格屠宰加工过程中的温度、卫生等关键环节控制。为进一步提高通关效率,珠海检验检疫局实施便利通关措施,对供港澳冰鲜禽产品实施预申报和口岸优先查验制度,优化检验检疫流程。今年1至4月,珠海辖区共检验检疫供港澳禽类产品195批,1162.1吨,同比分别增长13.4%和29.4 %,经香港、澳门方面抽检,没有发现质量安全问题。