为进一步加强检疫队伍建设，不断提高协检员业务素质和工作水平，切实保障畜产品安全，沈阳市动物检疫所近期对市本级屠宰企业35名协检员进行屠宰检疫法律法规和检疫技能培训。
根据《动物检疫管理办法》规定可根据检疫工作需要，指定兽医专业人员协助官方兽医实施检疫。要求指定人员必须是兽医专业人员，经过培训合格，并对官方兽医负责。为确保屠宰检疫监管成效，结合市本级屠宰企业检疫工作实际，对协检员进行全面培训。
明确职责范围，落实岗位责任。进一步明确了协检员在入厂查证验物、同步检疫、无害化处理、运输车辆消毒等环节的主要工作内容，尤其是在入厂查证验物环节，协检员在驻厂官方兽医监管下独立操作，应对检疫票证填写、防伪、耳标编码识别等内容全面掌握，并认真查验。另外，要求协检员认真履行检疫职能，遇到突发状况要及时报告驻场官方兽医，并按照官方兽医要求和指示开展工作。
梳理检疫程序，掌握检疫方法。在培训中，驻厂官方兽医将屠宰检疫各个环节的具体要求、内容予以全面讲解，加强协检员对屠宰检疫工作的全面认识和整体协调。并针对口蹄疫、蓝耳病、猪丹毒、黄疸、脓包肉等国家一类和部分二类疫病的临床表现及常见肉品品质问题进行了认真讲解，强化协检员对动物疫情和畜产品质量问题识别能力。最后，驻厂官方兽医与协检员进行现场提问式交流，互通有无，提升了培训的针对性和实效性。
通过培训与互动交流，协检员不仅提高了责任意识，明确了工作思路，提升了业务能力，也加强了与驻厂官方兽医的紧密合作，提升了市本级屠宰检疫的整体理论水平和实际操作技能，驻场官方兽医现场下发屠宰检疫和肉品品质知识学习材料，以确保培训的延续性和持久性。
