为进一步加强生猪定点屠宰监督管理,确保畜产品消费安全,目前县畜牧兽医局狠抓屠宰各项措施落实,开展专项整治行动。2014年5月5日,缙云县动物卫生监督所监督科陈奕春科长会同新建中心所施伟杰所长,组织了相关工作人员,传唤了涉嫌屠宰依法应当检疫而未经检疫动物案件的屠宰业主黄锦明进行调查(询问)。
事情的经过:“ 5月2日下午,该业主从新合村金建钟养殖场那里购入6头猪,关在新建屠宰场待宰间,当天晚上已经报检屠宰4头,5月3日凌晨4点30分,那4头猪屠宰接近结束时,临时有客户又要2头猪的肉,该业主心里一急,没有报检就屠宰了剩下的2头。之后,在屠宰场宰后产品检疫时被查处发现了。”
为此,传唤了涉嫌屠宰依法应当检疫而未经检疫动物案件屠宰业主黄锦明进行调查(询问),依法查处,并批评教育。该案件的查处对打击依法应当检疫而未经检疫动物屠宰起到了很好的震慑警示作用。为了切实加强了检疫监督管理制度,严格生猪屠宰检疫,今后还需持续保持高压态势。