生猪养殖是江西万年县的传统产业。近年来,当地政府通过资金扶持、挂点帮扶等一系列优惠政策和服务措施,大大调动了全县标准化、规模化养猪的积极 性,生猪产业成就了一批个体养殖户的致富梦,目前,全县生猪出栏80万头、产值达11.82亿元,出口创汇1.3亿元,生猪生产成为该县农业支柱产业之 一。
为了帮助万年生猪走出一条特色之路,该县质监局着力建设生猪养殖标准体系,密切与农业、畜牧等部门合作,先后制定和实施《无公害生猪和 优质猪肉生产的技术标准和规范》、《万年县生猪养殖产业准入实施办法》等标准化文件,做到生产标准、种猪品种、产品销售及饲料加工等“8个统一”。同时, 该局积极向国家质检总局申报“万年生猪全国农业标准化示范区项目”,把万年县吉星种猪有限公司、江西省山庄养殖有限公司和江西湖云牧业有限公司等养殖大户 纳入示范基地,并于2007年12月成功通过验收。到目前为止,已有6家生猪养殖企业被农业部授予标准化示范场称号,4家获省级授牌,2013年进入省标 准化示范场储备库3家,200多人次参加了畜禽标准化养殖示范创建培训。
在当地质监等部门大力扶持下,各生猪养殖户和农户积极响应,不断提 高生猪养殖产业准入门槛,严格执行国家、行业颁布的各种标准和“万年县规模猪场生猪生产技术及饲养管理操作规程”,做到规模猪场所在地均无带有污染源的工 业企业,生态环境优美,植被覆盖率高,具有良好的生态环境条件,水质符合国家规定的饮用水卫生标准,着力发展无公害畜禽生产。政府职能部门狠抓技术培训, 采取“请进来,走出去”的方式,定期或不定期举办技术交流和培训活动,加大了与产、学、研的联合力度;猪场负责人、技术员自行赴上海、江苏、广东、福建、 安徽等地学习考察,学习借鉴外地先进经验,进一步增强了畜产品安全生产意识,普及了无公害生猪养殖技术,共同提高养猪科技含量和经济效益。据专家评估,万 年目前的生猪饲养技术多项指标处于国内领先水平。
遵照“政府主导、企业主体、整合资源、分步推进、干部服务”的原则,万年县全面整合了生猪 产业资源,组建由种猪繁殖、肉猪养殖、饲料加工、生猪销售、兽药器械销售及肉类加工(在建)等59家民营企业组成的企业联合体——江西万年生猪产业集团, 进一步延伸产业链,使大、中、小生猪养殖企业(户)能抱团闯市场,完善集“饲料加工、良种繁育、商品猪养殖、肉产品精深加工、产品销售、污物处理、疫病防 治、检疫检验”一条龙的生猪产业链条。