近年来,各部门按照职责都加强了生猪信息采集及发布工作。比如,农业部建立了生猪生产和效益调查月报、集贸市场价格周报和批发市场日报制度;国家发改委建立了生猪养殖场出售价格、猪粮比价和二元母猪价格周报制度等。这些信息的采集和发布对于引导生猪市场平稳运行起到了一定作用,但问题也很突出。
从国际上看,欧美等发达国家在生猪信息采集和发布上都有比较成熟的工作体系。美国生猪产业各环节信息都由农业部负责,特别是生产与市场监测指标都很全面,包括全国以及各州季度生猪存栏、能繁及妊娠母猪存栏、生猪出栏等信息。美国农业部独家每月定期发布上述数据以及专业团队的分析预测报告。
综合国内外情况,要切实发挥信息在引导生产和稳定市场方面的作用,应从四方面入手:
改变信息服务“对上不对下”的局面,强化面向生产者特别是标准化规模养殖场的信息服务。通过发布引导生产的先行指标,提前预警市场风险,促进生产稳定发展。
加强以生产信息为核心的生猪信息采集体系建设,特别是加强生猪生产结构和种猪生产监测,从生产源头掌握生猪生产变化动态,兼顾饲料生产与价格、生猪疫情、屠宰情况、猪肉价格、进出口等方面的信息,形成日、周、月相衔接的数据系列,提高信息的全面性和系统性。
建立专业监测预警团队,通过对生产形势和价格进行预判,定期提出对生产者及政府部门有价值的分析预警报告。
打造权威的发布窗口,固定发布主体、固定发布时间、固定发布方式、固定发布内容,形成公信力强、可信度高发布平台。