一、2014年第一季度畜牧业生产情况
2014年第一季度广水市猪、牛、羊、禽分别存栏41.52万头、9.75万头、11.43万只、542.28万只，同比分别增加7.43%、1.35%、8.55%、11.39%。能繁母猪存栏3.61万头，同比增加2.56%。全市猪、牛、羊、禽分别出栏23.46万头、2.31万头、9.47万只、520.35万只，同比分别增加4.31%、11.59%、6.88%、11.42%。肉类总产量32189吨，同比增加6.55%；禽蛋产量8722吨，同比增加1.34%。
二、近期畜产品市场分析及后期走势预测
（一）近期畜产品市场分析
1、生猪价格大幅下滑，养猪户出现深度亏损。
生猪价格情况：今年一季度，全市生猪活猪价格继续下滑，从年初的13元/公斤，下降到3月底10元/公斤，下降3元/公斤，下降幅度为23.08%。仔猪价格1月份15公斤仔猪为320元/头，2月份仔猪均价380元/头，3月份仔猪均价390元/头。仔猪价格呈现上升态势，从开年到目前连续12周上升，上升幅度21.88%。后备母猪价格1月份60公斤长大或大长二元母猪均价1750元/头，2月份均价1650元/头，3月初均价1600元/头。后备母猪价格从开年到目前连续12周下降，下降幅度8.57%。
仔猪销售及养殖户春季补栏情况：养殖场、户1月份仔猪销售很少，农户补栏也很少；2、3月份养殖场、户仔猪销售逐渐增加，农户补栏增多。以农业部生猪监测的两个村---骆店双塘村、马坪车站村为例说明：骆店乡双塘村1月份有4个农户补栏仔猪各1头，共补栏4头;2月份有13个农户补栏仔猪各1头，共补栏13头；3月份又有8个农户补栏仔猪各1头，共补栏8头，该村一季度合计补栏仔猪25头。马坪车站村1月份没有农户补栏仔猪;2月份有34个农户补栏仔猪各1头，共补栏34头；3月份有23个农户补栏仔猪23头，该村一季度合计补栏仔猪57头。
生猪调运、销售方面：目前，广水市生猪屠宰企业发展到3家，分别是：众利肉联有限公司、火车头肉联厂、广水食品屠宰场，年屠宰生猪达10多万头，产值近2亿元；另外城郊、关庙等15个乡镇生猪屠宰网点达41家，年可屠宰生猪15万头。广水市一般养猪户肥猪在本地销售，年出栏500头以上的养殖场、户的肥猪主要销往武汉双汇、云梦及安陆宝迪屠宰场，部分生猪还远销上海、广东、重庆、河南等外省市。
生猪养殖的成本和效益方面：目前猪粮比价降到4.1:1，生猪养殖步入深度亏损区。自繁自养的养猪户平均每出栏一头猪亏损300元左右；购仔育肥的养猪户平均亏损400元/头左右。一些养殖户抱怨说:“今年春节前后,生猪价格就像坐‘滑梯’一路走低，现在每头猪亏损300多元，行情转换出人意料，再这么下去真的撑不住了！”
2、家禽市场价格有所回落，鸡蛋价格起伏不定。
今年一季度家禽市场价格总体有所回落。土鸡市场价格由30元/公斤，回落到最低时26元/公斤，下降幅度为13.33%；淘汰良种蛋鸡由价格7.6元/公斤，回落到最低时5.8元/公斤，下降幅度为23.68%。鸡蛋价格起伏不定，1月份均价8.8元/公斤，2月份均价7.6元/公斤，3月份均价8元/公斤；蛋鸡养殖户总体处于盈利状态，以鸡蛋价格7.2元/公斤为盈亏平衡点计算，目前每公斤鸡蛋盈利0.8元左右。
3、牛羊生产平稳增长，养殖户增养积极性较高。今年一季度，牛羊肉价格持续高位，架子牛养殖效益较高。全市牛肉平均价格为64元/公斤，羊肉平均价格为56元/公斤，与去年同期持平略有上涨。农民饲养一头肉牛，平均盈利900元；饲养一只肉羊，平均盈利500元。
4、饲料价格持续上涨，养殖成本普遍上升。一是河南玉米目前价格为2.32元/公斤，同比上涨3.57%；二是豆粕价格由年初的4.32元/公斤，下降到4元/公斤，下降7.4%；麸皮价格2元/公斤，同比持平。肥猪配合料由3元/公斤上升到3.1元/公斤，上涨3.33%。雇请饲养员工资由1800元/月上涨到2000元/月，上涨幅度达11.1%。饲料价格、人工工资、运费等上涨导致养殖成本普遍上升。
（二）后期走势预测
1、养猪形势分析与预测：按照目前能繁母猪淘汰少，存栏基数仍然较大，生猪产能过剩，农户及市民腊肉还未消费完毕，加之国家倡导厉行节约，餐饮业生意转淡，餐饮消费习惯也有明显改善，浪费减少，市场猪肉销量减少，预计4-5月份活猪价格仍将在11.2元/公斤低位徘徊。5月底是个转折点，价格将止跌回升。6-8月份活猪价格将小幅上升到13元/公斤左右。9-12月份活猪价格将上升到15元/公斤左右，高峰期或有望短时超过16元/公斤。总体来说，2014年上半年亏损，下半年盈利。
2、养禽形势分析与预测：肉禽方面：由于去年后期肉禽价格上升，养殖户今年增养的积极性较高，养殖量将会增加。蛋鸡方面：由于去年下半年利好刺激了蛋鸡养殖户增养的积极性，蛋鸡养殖户总量将会上升。但随着气温回升，本地鸡蛋上市量增加，良种鸡蛋价格会有所回落。
3、牛羊形势分析与预测：随着人们生活水平的不断提高，膳食结构的不断改善，牛羊肉的需求量进一步增大，加之养牛、养羊受资源条件限制等因素，牛、羊肉价格仍将维持在较高水平，今年牛羊生产将仍呈稳定发展态势，价格不会下跌，可能还将出现小幅上升。
