放眼繁峙的田野乡间,畜牧养殖业大放异彩。昔日的荒沟荒坡,如今成了繁峙人眼里的风水宝地。繁峙县地处雁门关生态畜牧经济区,以牛为先的各类养殖小区在繁峙县遍地开花,呈现出“牛气冲天”的强劲发展势头。
繁峙县生态畜牧经济建设最具代表性的企业,要数民营企业家樊二秀创办的山西银河畜牧发展有限公司,这也是忻州市目前最大的奶牛养殖企业。该公司瞄准奶牛养殖扩大到5000 头的目标,奏响了一曲生态畜牧业的“滹源牧歌”。
繁 峙县是有名的矿产资源大县,神州“三宝歌”中有“繁峙铁、大同煤、杏花汾酒自古好”的说法。一度时期,铁矿业支撑着繁峙财政的绝大部分收人,产业经济结构 单一的劣势使繁峙陷入了后续乏力的局面。实现转型发展,推动产业转型,繁峙县政府从二产升级转型入手,大力推动工业反哺农业。繁峙县坡多草茂,奶牛养殖成 为了首选之项。
为此,繁峙县出台了较为完善的鼓励政策,引导有一定实力的矿山企业主动转身,实现二次创业。山西银河发展有限公司从矿产业退 出来,进军养殖业。如今的银河畜牧发展有限公司已是忻州市一家集奶牛养殖、良种培育、牧草种植、饲料加工、科普推广、技术服务、农工科贸一体化的农业产业 化重点龙头企业。
公司计划投入1.6 亿元进行生态畜牧经济建设,分期分步骤进行。目前一期项目已投资6000 多万元,从澳大利亚和新西兰引进良种高产奶牛780 多头,并喂养内蒙古大草原无污染牧草和通过全株青贮制作的青贮饲料,最大限度地提高奶牛的牛奶蛋白质含量及脂肪含量。目前公司奶牛存栏1300 多头,可年产鲜奶5000 多吨。公司对奶牛采取产后“三多”乳房护理法,即多次挤奶,多次热敷,多次按摩。产后前7 天,每天挤奶3-4 次,使乳房消除水肿。每次挤奶时用50℃-60℃的热水洗擦乳房,并用热的湿巾多次温敷,使其达到最佳产奶状态。每头奶牛单产平均可达35 公斤左右。鲜奶蛋白质含量在3.5 左右,脂肪含量4.6 左右,高于市场最高含量,牛奶经过加热后表面可以挑起厚厚的一层蛋白脂肪膜,营养丰富。今年公司将在太原市开设多家新鲜牛奶直营店,并以分装直销的方式让 更多的人喝上健康无公害、无污染、有机高营养的好牛奶。
目前公司拥有科技服务队伍8 人,其中研究员1 人,奶牛营养师1 人,配种员3 人,兽医师3 人。公司通过从美国进口控冷冻精液,严格按冷冻精液配种操作规程进行配种,结合国外最先进的繁殖技术进行奶牛改良,经过严格的选种管理,育成牛必须在身高 1.3 米,体重370-380 公斤后才可以参加配种。后备牛主要按照生理阶段和繁殖工作进行分群,主要分为4-6 月龄,7-12 月龄,13-15 月龄,16-18 月龄,19-23 月龄,24-25 月龄,每月根据体尺测定数据调整牛群。为了带动更多的养殖户养殖更为优质的奶牛,公司决定从今年起为社会提供优良后代奶牛,预计今年可为社会提供优良后代 奶牛300 头,明年400 头。从而促进繁峙县奶牛产业更快更好的发展。
繁峙县金山铺乡属于典型的沙土地,每年风沙较大,再加上过去多年 的矿产资源开采加剧了生态环境恶化。为了积极响应政府号召,改变地质,改善环境,山西银河畜牧发展有限公司开始了大面积的牧草(苜蓿)、青贮和玉米种植, 现已完成饲草饲料基地3000 亩,其中,紫花苜蓿1700 亩、皇竹草78 亩、速生刺槐37 亩、清水紫花苜蓿繁育基地58 亩、青贮雅玉8 号玉米800 亩。人工草地的建设不仅能满足公司现有奶牛的自身需求,还带动了周边农牧民的养殖热情,出现了一大批养殖大户和规模养殖场,使周边地区的牛羊存栏数比 2000 年翻了15 倍,同时也改善了农牧民的传统养殖模式,极大地推动了地区畜牧业快速发展,改善了生态环境,也为繁峙县农村的一部分剩余劳动力提供了大量的就业平台。如 今,繁峙县畜牧养殖业在山西银河畜牧发展有限公司的“双带”下,实现了由传统畜牧业向生态畜牧业的初步转变,生态畜牧经济建设进入一个全新的发展阶段。