日前,笔者来到富川瑶族自治县富阳镇巩塘村生态养殖基地,只见猪舍内数百头生猪活蹦乱跳。让笔者感到诧异的是,猪舍里竟然没有难闻的猪粪味。养殖基地的技术员介绍说,这是引进活力发酵床养殖技术,综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。
为推进生态循环农业发展,富阳镇积极引导企业引进先进养殖技术,实现了生态效益、经济效益的双赢。据了解,这种生态养殖模式具有四大优点:一是猪圈内铺上锯末和菌种垫料,菌种利用动物排出的粪尿与锯末作为营养源进行分解和转化,恢复了猪拱食的习性,增加了运动量,提高猪肉的品质;二是整个饲养过程达到零排放、无污染、无臭味的效果;三是采用麦芽、玉米、青饲料和华润啤酒厂发酵的酒糟喂养,且全程无需人工打扫圈舍;四是垫料和猪粪尿等经微生物发酵分解产生高热,可抑制病原菌、寄生虫和有害微生物的繁殖,保证了猪的健康。
目前,养殖基地占地20亩,存栏生猪达500头,年产值可达200万元。该镇副镇长严斌说,下一步将引导企业充分利用猪圈垫料发展大棚蔬菜、蘑菇等种植产业,拉长循环农业链条,发展生态循环种养农业。