为贯彻落实《动物防疫法》等法律法规，提高动物屠宰检疫人员技术水平，确保屠宰检疫规程执行到位、检疫结果判定准确，同时为全面履行动物屠宰监督执法工作做好准备，甘肃省动物卫生监督所在平凉市静宁县成功举办了2014年第一期动物屠宰检疫技术培训班。本期培训班得到了平凉市、静宁县兽医主管部门和动物卫生监督所的大力支持。参加此次培训班的共有来自我省东部和南部地区的6市43县的80余名从事动物卫生监督和屠宰检疫工作的执法人员。省动物卫生监督所负责人、平凉市农牧局及静宁县宣传部有关领导出席开班仪式。
此次培训采取理论与现场操作讲解相结合的方式。聘请甘肃农业大学薛慧文教授对动物屠宰检疫规程所规定的检疫对象的临床检疫要点、病理变化和生物安全处理规定进行了细致的讲解，同时对肉品品质检验理论知识进行了讲述；省所师资人员对动物屠宰检疫法律法规、技术规程、“瘦肉精”快速检测及日常监管知识进行了讲解；操作技术培训在屠宰场分组进行，由省所师资人员和凉州区动物卫生监督所有关专家分别对生猪和羊的屠宰检疫全过程进行了示范操作讲解。培训班达到了预期效果，得到了全体学员的好评。
