陕西省生猪价格连续4个月下跌,猪肉价格创出近4年来的新低。业内人士分析,此次波动将进一步加速生猪养殖行业整合。
从今年春节前至 今,西安市毛猪收购价持续走低,从年前的每公斤14.6元下跌到现在每公斤10元左右,下降幅度达32%,与去年同期相比下降23%。养殖户每出栏一头 100公斤左右的毛猪,成本在1200元至1400元,而售价在1000元左右,每头亏损达200元至400元。
据了解,随着陕西省生猪标准化规模养殖、万头生猪示范村和良种猪场等项目的实施,生猪生产方式的转型升级得到促进,生猪产业体系得到进一步强化,规模养殖场生产能力持续增加,生猪及猪肉产品产能相对过剩。
业内人士分析,受全国生猪产能偏高影响,猪价维持低位震荡令养殖户进入深度亏损阶段,不少散养户加速退出,规模化、生态化养殖场(户)在生猪养殖行业中的比重将不断加大。