2007年、2008年生猪价格大幅上涨，生猪养殖最高利润达到800-1,000元/头。在高利润刺激下，中大规模养殖场和大型企业扩大养殖规模，非农资本纷纷也进入生猪养殖业。
经过近5、6年的发展，我国生猪市场产能过剩，生猪市场低迷。近2年来，生猪价格处在中等偏下价位，在盈亏平衡点14.0元/公斤之间波动，绝大多数时间生猪养殖效益低于100.0元/头。
2014年第1季度生猪价格持续低迷，生猪养殖连续3个多月亏损200.0元/头以上。为降低风险和经营成本，提高盈利能力，企业经营出现分化，竞争加剧。如新希望集团延伸产业链，向风险相对较小的食品领域发力；大康牧业选择发展其他的畜禽品种，牛羊和乳业；高金食品选择退出生猪养殖和屠宰业。
