省政府提出今年7月1日，设区市主城区将永久关闭活禽交易，全面实现城市家禽杀白上市。目前，丽水市区的东港活禽交易市场仍然处于休市状态，等到7月1日，市区活禽交易将正式成为历史。广大市民朋友和家禽市场主体该如何应对呢？
早在去年7月，市区府前菜场等家禽交易点就开始推行“杀白上市”，广大市民也在慢慢接受这种新的家禽消费方式。临近中午，记者在府前菜场的禽类交易区看到，有不少市民正在选购“杀白鸡”。
市民 赖女士 现在买这个杀好的也挺方便的，杀了的也挺好的，挺干净的，现在没有活的，买杀好的也一样的。
据了解，府前菜场共有家禽摊位30多个。刚开始推行“杀白上市”时，销量并不理想。但随着活禽交易的关闭和市民消费习惯的转变，现在摊主们的生意都很不错。
摊主 梅女士 （销量）比以前是好多了，刚开始大概一个摊位三四十只差不多，现在五六十只有了。
市民消费习惯转变的同时，另一方面，对家禽养殖场（户）和企业来说，面对家禽市场的新形势，应该努力加快转型发展，推广冷鲜禽肉产品，发展连锁经营和电子商务等新型流通业态，完善产业链建设。有条件的家禽养殖企业，可以加大投入，建设家禽集中屠宰和冷链仓储等配套设施。
丽水市畜牧兽医局畜牧处副处长 罗叶平 养殖企业、场户要主动转变观念，根据现在家禽流通方式和消费方式转变的趋势，发展标准化生产、品牌化经营，与机关、企业、厂矿、大型超市、学校等单位对接，拓展禽产品销售渠道。
