近日,双峰县畜牧水产局组织执法人员对永丰城区各动物产品冷冻贮藏场所、超市肉品经营点、学校食堂进行突击检查,重点检查动物产品的来源、检疫情况 以及学校食堂的进货台账登记情况,并对冷冻动物产品的检疫证明进行溯源,查验真伪。执法人员对部分超市经营点检疫证明公示不规范的情况当场提出整改意见, 并督促其及时整改。这是双峰县畜牧水产局今年强化畜禽水产品质量安全工作的一个缩影。
今年是全国农产品质量安全监管年,为把畜禽水产品质量 安全工作真正落到实处,保障畜禽水产品质量安全,该局与食监、商务、公安等部门紧密协作,坚持从养殖源头到屠宰到流通的监管,杜绝不合格动物产品流向餐 桌。2月底开始,该局启动了养殖环节“瘦肉精”地毯式排查专项整治,组织对全县存栏生猪或羊20头以上、牛10头以上的养殖场(户)进行地毯式排查,检查 内容包括“瘦肉精”盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇的快速检测和投入品的使用情况、规模场(户)养殖台帐的记录情况等方面;3月,组织执法人员开展对 全县饲料、兽药等养殖业投入品的质量安全监管,规范饲料经营行为,加强对自配饲料的执法监管,重点打击经营禁用兽药、违规添加禁用兽药或人用药品的不法行 为,保障动物产品质量安全。