近年来，莱西市以科学发展观为指导，以实现确保不发生重大动物疫病、保证畜产品安全“两个确保”为中心，以转方式、调结构，促进畜牧业转型升级为主线,以发展高端特色和优势畜产品为突破口,以科技创新为动力,大力实施畜牧业标准化、产业化、生态化、现代化发展, 有力地推动了全市都市型现代畜牧业的快速发展。2013年，全市奶牛存栏9.4万头，生猪、肉鸡出栏94.5万头、1.35亿只，肉蛋奶总产量达到73.8万吨，畜牧业总产值达到45.27亿元，占农业总产值的比重达到42.8%。今年一季度，全市存栏奶牛9.42万头，出栏生猪24.57万头、肉食鸡3670万只，肉蛋奶总产量19.34万吨，同比分别增长1.09%、0.04%、3.7%、1.2%。畜牧业在农业、农村经济发展和农民增收中的地位和作用进一步增强。工作中，着力实施“六大工程”，提升现代畜牧业发展水平。
一、实施农业产业化促进工程，增强辐射带动能力
近年来，莱西市通过引进外龙头、培育壮大老龙头、建设新龙头等措施，形成了“四轮驱动”的畜牧产业化体系，对发展现代畜牧业的带动作用越来越强。即：以青岛雀巢有限公司为龙头的奶业产业化体系，带动全市饲养奶牛9.4万头，年增加农民收入近5亿元，年增加财政收入1.5亿元，成为山东省存栏奶牛数量最多的市（县）和全国重要的奶源生产基地；以青岛九联集团为龙头的肉鸡产业化体系，带动全市年出栏肉鸡1.35亿只，年增加农民收入2.75亿元；以青岛万福集团等企业为龙头的生猪产业化体系，带动全市年出栏生猪94.5万头，年增加农民收入2.76亿元；以青岛波尔旺肉业股份有限公司等企业为龙头的肉牛（羊）产业化体系，全市出栏肉羊13.8万只，年增加农民收入6900多万元，出栏肉牛8.43万头，年增加农民收入6700多万元。在扶强扶优龙头企业的同时，重点抓好项目配套建设，拉长三大产业链条，即：青岛万福集团120万头生猪产业链项目，总投资5亿元，于2013年1月正式投入生产；青岛六和万福食品有限公司禽肉加工产业链项目，主要从事调理禽肉产品、调理偶蹄类产品和熟食调理品三大系列肉食产品加工，分为200多个品种和规格，于2012年6月正式投入生产，年加工各类肉制品2万吨，产品主要销往国外市场，年出口创汇7000万美元；青岛九联集团昌广食品厂总投资5.2亿元，该项目全部按照欧盟食品生产标准进行设计和施工，采用世界上最先进食品生产设备，设计年生产加工鸡肉产品能力5万吨，于2012年4月投入生产。通过龙头企业带动，已将全市100%的奶牛养殖场（户）、100%的肉鸡养殖场（户）和80%以上的生猪养殖场（户）、肉羊、肉牛养殖场（户）纳入定单生产范围，大大降低了养殖业的市场风险，提高了养殖效益。
二、实施现代畜牧园区建设工程，提升现代化养殖水平
（一）做好养殖基地建设规划。市政府制定下发了《莱西市畜禽标准化养殖基地建设实施方案》，要求镇（街道）对养殖场、小区用地实行统一规划，统一建设标准，统一配套水、电、路等设施。对规模较大的养殖场、小区，市畜牧局安排技术人员指导规划设计，实现规划科学，设计合理。
（二）突出抓好四大园区建设。重点抓了青岛高氏牧业有限公司奶牛养殖示范园区、青岛榕昕牧业有限公司奶牛养殖示范园区、青岛万福集团养殖公司生猪养殖示范园区、青岛九联集团肉鸡养殖示范园区4处重点示范园区建设。按照青岛市示范园区建设标准，进行科学规划，统筹安排，配套可视化电子监控、病死动物高温高压或焚烧处理、粪便设施化处理、车辆人员出入自动化消毒等必备的设施设备，核心养殖区建有展示观摩通道，打造园区亮点示范工程。目前，4处示范园区建设全部完成。其中，青岛九联集团第六十四养殖示范园区核心养殖区配套大屏幕视频监控、参观平台、车辆人员自动化消毒设施，新建2个80立方的粪污堆积发酵处理池，新铺设300米污水管道并接市政污水管网，做到粪污、污水无害化处理。青岛万福集团核心养殖场新建参观通道，配套大屏幕视频监控、车辆人员自动化消毒等设施，提升园区建设水平。今年来，重点抓了青岛盛世牧业有限公司奶牛养殖示范园区等5处重点示范园区建设，配套可视化电子监控、病死动物高温高压或焚烧处理、粪便设施化处理等必备的设施设备，核心养殖区、加工区建有展示观摩区，打造园区亮点示范工程。
（三）全力抓好标准化畜禽养殖场（小区）建设。狠抓了标准化养殖场、发酵床生态养猪场和畜禽“退户进区”养殖建设，推行健康、生态养殖模式。目前，全市标准化养殖场（小区）达到1365处。2013年，全市新建、改扩建标准化规模养殖场43处。今年一季度，全市新建、改扩建养殖场达到13处。新建的养殖场凸显数量多、建设标准高、饲养规模大等特点。其中，奶牛养殖场占地300亩，饲养规模3800头的盛世牧业；占地160亩，饲养规模1000头的莱河大自然牧场；占地160亩，饲养规模1500头的博宇荷斯坦奶牛场；肉牛养殖场有占地面积120亩，饲养规模3000头的鼎丰畜牧养殖专业合作社；占地面积300亩，饲养规模8000头的榕昕雪龙黑牛养殖场；占地面积80亩，饲养规模1000头的原尚肉牛场。
三、实施智慧畜牧业建设工程，提高畜牧业科技贡献率
一是实施技术创新。2013年7月，九联集团在肉鸡第64养殖场率先进行二层笼养改造试验，在原有平养网架基础上增加一层鸡笼，根据鸡舍长度鸡笼串联成一排，按装自动水线和料线，下加装斜粪板。改造后，每栋鸡舍可以在不增占地面积的情况下增加养鸡数量10000只。现已改造鸡舍231栋，年可增加饲养量1500万只。公司计划2014年底前将全部鸡舍改造成二层笼养，相当于新增建设标准化鸡舍256栋（占地约1300亩），年可增加养殖数量5000万只。
二是推广实用技术。积极推广应用农作物秸秆青贮、全株玉米青贮、发酵床生态养猪、奶牛优质高产综合配套技术等畜牧业实用技术。2013年，全市青贮玉米秸秆56万吨，其中全株玉米青贮18万吨。佳兴牧业有限公司占地60亩，建有标准化发酵床生态型猪舍8栋，面积5760平方米，佳兴牧业从2010年建场至今一直全部采用发酵床生态养猪技术，在发酵床生态养猪技术垫料的管理和使用上，公司改变社会上“所谓的发酵床养猪就是懒汉养猪的错误认识”，做到发酵床垫料及时翻动和补充，保证了垫料的质量和效果。现存栏基础母猪320头，年出栏优质商品猪5000头以上。
三是实施科技培训。加强与国内外的技术交流合作，先后聘请以色列、日本、韩国等国外专家举办技术讲座3期。鼓励科技人员从自身实际出发，充分利用远程教育、送科技下乡等形式，对养殖场、户进行技术培训。已组织集中开展科技培训18期，培训人员3320余人（次）。
四是积极推广畜牧新机械。与山东五征集团联合开展了饲料玉米青贮打捆机械推广现场会。同时推广了饲料玉米收获机械、TMR全混日粮机械、挤奶机械、养殖场通风降温设备、车辆人员自动化消毒设备等畜牧业现代化设备，提高了畜牧业现代化装备水平。
五是积极开展科技联户服务活动。在全市组织畜牧兽医专业技术人员、优秀村级防疫员220名，联系280个养殖场、小区、养殖大户，深入开展“畜牧科技促进年”活动。2013年，先后组织专业技术人员编写了15篇畜牧兽医实用技术资料，统一汇编了《莱西市农村实用人才农业科技培训通用教材》。集中开展科技下乡活动12次，科技人员深入养殖场（户）5370个（次）。今年来，已组织集中开展科技培训6期，培训人员830余人（次）。集中开展科技下乡活动2次，科技人员深入养殖场（户）1320个（次）。通过上门服务，为养殖场（户）提供产前、产中、产后全方位的信息、咨询和技术服务，提高科学养殖水平。
四、实施畜产品质量品牌提升工程，保障畜产品质量安全
一是进一步完善了畜产品质量安全监管网络体系，建立长效机制。层层签订责任书，划片包干，落实畜产品安全监管责任。
二是实施畜产品检疫监管程序化，建立畅通经营机制。严把产地、屠宰、市场关，严厉打击流通环节和畜产品市场的违法行为。
三是建立投入品安全机制。认真开展饲料、兽药等投入品生产经营和使用环节的监督检查工作，定期抽检，强化监管，2013年，抽检饲料235批、兽药220批。抽检畜产品样品1225批次，检测合格率100%。今年来，已开展专项整治活动2次，现场抽验饲料生产企业40个次，抽检兽药产品93批、饲料产品38批，检测畜禽样品57份，立案查处违法兽药生产案件2起、动物卫生违法案件10起。
四是认真做好重大动物疫病防控工作。制定了《莱西市2013年重大动物疫病防控行动实施方案》，在全市范围内开展高致病性禽流感、猪瘟、猪牛羊口蹄疫免疫工作，保证了免疫密度和质量。
五是规范养殖档案建设。统一印制了养殖档案，由监管人员指导养殖场、户建立完善养殖档案，实现养殖管理规范化。
五、实施现代种业工程，提高畜牧良种覆盖率
近年来，莱西市先后引进推广了世界著名的美国“黑星”、“麦格罗”、“乡村小子”等10多个优秀奶牛品种，长白、大约克、英国PIC等6个国外生猪优良品种等一大批国内外畜禽优良品种，使全市奶牛良种普及率达到95%以上，生猪、肉鸡、蛋鸡的良种普及率达到100%。建设了莱西市奶牛良种繁育推广中心，实行奶牛冻精统一引进、统一供应。2013年，已推广应用良种冻精119800支，改良奶牛5.99万头。今年来，已推广应用良种冻精31600支，改良奶牛1.58万头。通过加强饲养管理和品种改良，使改良后的奶牛平均单产量达到6200公斤以上。
六、实施生态循环畜牧业示范工程，推动社区和生态文明村庄建设
按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化、环境生态化“六化”标准，加快推进畜禽养殖“退户进区”工程建设，2013年，我市有14处“退户进区”小区经青岛市专家组验收。今年，正在实施新建、改扩建的“退户进区”养殖小区8处。我市畜禽“退户进区”建设居青岛市前列。2012年10月18日，中央电视台新闻频道《新闻直播间》栏目播发了我市奶牛养殖“退户进区”提效益工作经验情况。同时加快推进旅游观光畜牧业发展。目前，我市已发展华祥杰生猪养殖专业合作社、榕昕牧业有限公司旅游观光畜牧园区2处，年接待游客2000多人次。其中华祥杰生猪养殖专业合作社被山东省畜牧兽医局和山东省旅游局联合授予“山东省畜牧旅游示范区”称号，是青岛市唯一获此殊荣的单位。
