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专家分析养猪业难逃价格周期

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-12  浏览次数:248
核心提示:“卖一头猪赔300多元,我一个月卖3000头,要赔近100万啊!”4月11日10时,沈阳林盛生态养殖场张总经理愁眉不展,他告诉记者:“不怕您笑话,现在连跳楼的心都有啊!” 他说,自己的猪场已欠债,此时,数名讨债人已经把办公室围上了…… 市民高兴:猪肉便宜最近多吃肉 与张总的状态截然相反,沈阳的家庭主妇林阿姨则面带笑容地逛着超市,在猪肉销售窗口询问着猪排骨的价格。“今天是周末,我儿子和儿媳都回来吃饭,这不,想买点猪肉和排骨回去做红烧肉、炖排骨。”她说,现在肉价真是太便宜了,“一斤猪肉才7元

“卖一头猪赔300多元,我一个月卖3000头,要赔近100万啊!”4月11日10时,沈阳林盛生态养殖场张总经理愁眉不展,他告诉记者:“不怕您笑话,现在连跳楼的心都有啊!”

他说,自己的猪场已欠债,此时,数名讨债人已经把办公室围上了……

市民高兴:猪肉便宜最近多吃肉

与张总的状态截然相反,沈阳的家庭主妇林阿姨则面带笑容地逛着超市,在猪肉销售窗口询问着猪排骨的价格。“今天是周末,我儿子和儿媳都回来吃饭,这不,想买点猪肉和排骨回去做红烧肉、炖排骨。”她说,现在肉价真是太便宜了,“一斤猪肉才7元多,一斤排骨才十三四元钱。”

当日,记者相继在八一公园早市、彩塔早市等走访后发现,目前农贸市场猪肉零售价格大致在18元/公斤至20元/公斤。随后,记者走访了沈阳多家超市发现,瘦带肥的猪肉价格多在15元/公斤至16元/公斤。

和平区振兴街一家冷鲜肉专卖店老板告诉记者,“猪肉价格便宜,买肉的人多,利润虽不比从前,但薄利多销,赚得也不少。”

市场走低:肉价基本已经触底

沈 阳市物价局监测信息显示,今年春节过后沈阳猪肉价格一路走低。4月10日,沈阳农贸市场上猪腰盘19.85元/公斤,猪后腿19.46元/公斤,猪瘦肉 21.69元/公斤,猪前槽19.77元/公斤,最贵的猪排骨27.23元/公斤。同去年12月份相比,每公斤跌幅超过20%。

辽宁省动物 卫生监测预警中心向记者反馈,据统计,目前全省生猪价格已经连续下跌了16周。截至2013年末,全省生猪存栏1624.5万头,同比增长2%;出栏 2785.8万头,同比增长2.1%。据实时监测,目前辽宁生猪价格为11.01元/公斤,同比下降13.2%,环比下降7.2%。这样的收购价格让很多 生猪养殖户叫苦不迭。

“目前猪肉价格基本已经触底,很难有降价空间。”辽宁省动物卫生监测预警中心相关负责人程彬说。

养殖户发愁:苦捱等待价格逆转

“这 样低的价格只有在3年前才出现过。”沈阳林盛生态养殖场张总经理说,猪肉价格持续走低,养一头猪亏损达300元左右,为近年来罕见。他说,自己的养殖场占 地120亩,存栏生猪1.3万头,关闭、转行都不现实,尽管一个月要亏百万,但只能继续苦苦坚持。“我从事这一行十多年了,参照以往"猪周期"经验,这样 的低谷期只能苦捱,谁挺住谁赢,价格逆转是早晚的事。”他说。

与规模化养殖场相比,散户们的日子更艰难:“眼下每卖一头猪都亏钱,可要是不卖,会赔得更多!”新民市一位生猪养殖户老郭告诉记者,现在饲料成本、人工、防疫等费用都在涨价,生猪回收价格只有达到15元/公斤左右才能保证不赔钱。“现在养猪就像炒股,起伏不定,即使干了十几年的养殖户也有点发蒙。”

专家分析:养猪业难逃价格周期

辽 宁省畜牧兽医局相关负责人分析称,从养殖周期看,目前我国猪价仍处于下跌周期。2004年8月以来我国生猪价格行情主要经历了两个周期:2004年8月至 2008年2月和2008年2月至2011年6月。周期长度40-42个月,其中,处于下降期20个月左右,上涨期20个月左右。目前生猪价格行情从 2011年6月份以来,处于下降周期。

他说,最主要原因还是上一轮生猪价格高峰后,很多人看好市场,一再扩大养殖规模,导致毛猪的存栏量大增,养殖场里养的生猪太多了,市场供应量一大,价格自然就跌了。

业内人士称,政策消息对养殖户心理影响很大,而生猪市场上信息体系不完善也是造成养殖户摸不清行业规律的主要原因,目前养殖户还是“摸着石头过河”找不到方向。相关部门应尽快建立统一、透明的市场秩序,并对生猪养殖户给予一定的政策照顾。

 
 
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