近年来,平阳县在畜牧工作上不断创新服务机制,以新型畜牧产业体系建设为载体,以动物卫生监督和畜禽产品质量安全工作为重点,以机构队伍建设为发力点,畜牧业“规模化、科技化、产业化”得到快速发展,畜牧产业发展特色鲜明,特色畜牧业优势明显,并于2013年获得全国农业先进集体荣誉称号。其主要做法:
一、明确定位,提升特色畜牧业优势
一是深挖传统特色品牌。通过深挖地方畜禽资源优势,加强宣传推广。积极争取各类媒体对该县特色畜牧业发展情况实施宣传报导,积极扩大当地特色品牌的影响力和带动力,大力推进特色畜牧业发展。通过该县积极加大宣传力度,由中央七台、浙江电视台等电视媒体9次对该县鸽产业发展情况进行宣传报导;浙江科技报、温州日报等媒体10多次对该县特色畜牧业发展情况进行专题报导,极大树立了品牌形象。同时,通过政府牵头组织本地特色畜禽龙头企业参加各地农博会,以多途径宣传,拓宽特色畜禽市场空间。目前,本地品牌代表“平阳鸽蛋”,其蛋鸽存笼量达41.9余万对,年销售鸽蛋2500多万个、乳鸽30万只,年产值超亿元,为全国最大鸽蛋生产基地。
二是力推地方优势品种。在当地政府的带动下,积极促进地方优势品种的国家认定;在当地龙头企业的配合下,高标准组织完成特色畜禽保种场建设,保证特色畜禽的开发与保种工作有序开展。2010年平阳县全盛兔业有限公司参与培育的种兔被国家畜禽遗传资源委员会认定为“浙系长毛兔”。全县长毛兔存栏约3.2万余只,为省内三大长毛兔生产基地之一。温州水牛被农业部例为全国138种地方种质资源保护,2012年通过了农业部专家组对温州水牛遗传资源保护进行现场审定。
二、科技创新,提升畜牧业综合实力
一是注重技术支撑。多部门联动,确保工作有序推进。设立科技富民强县实施办公室,县农办(农业局)、畜牧兽医局、财政局、科技局等10多个业务骨干为办公室成员,负责实施项目工作,并先后10多次开展专题会议,确保特色畜牧业发展顺利进行。加强与院校的交流合作,成立技术团队。邀请省农科院、省畜牧兽医局有关专家担任项目专家顾问,成立项目专家顾问组,具体负责技术研发、指导和服务工作。同时,该县鸽龙头企业与浙江大学、省农科院、温州大学和市食品研究所等大专院校建立科技合作关系,共开展10多项科技项目合作,提升了企业自身的研发力量。高校人才对接,建立实训基地,为畜牧专业人才提供就业实习机会。目前,该县成功攻克蛋鸽双母配对、乳鸽全程人工饲养、鸽早期性别鉴定等技术, 2001年起草制订我国首部《鸽蛋》系列地方标准,2013年“平阳鸽蛋”国家地理标志证明商标成功注册,并制定了《平阳鸽蛋地理标志使用管理办法》,平阳蛋鸽的新品种繁育工作正有序开展。
二是集中政策资源。早在2010年平阳县政府就出台了《关于扶持农业产业化经营的若干意见》、《平阳县农业产业化扶持资金管理暂行办法》,在对发展壮大农业龙头企业、培育优势特色产业、信贷支持等农业(畜牧业)产业体系建设方面,明确给予相应的资金扶持。充分发挥财政资金引导作用,极大的调动了养殖户的积极性,有效提高了养殖业的集约化程度。同时,由县政府牵头带动社会资金投入,积极鼓励引导企业和农户对特色畜牧业发展加大投入力度。三年来,仅鸽业发展资金,社会投入就达到了3777万元。截止2014年3月,完成鸽舍自动喂料系统改造18家,涉及蛋鸽26万对。全县存栏50头以上的8家规模牛场中,有2家已在温州地区率先完成自动挤奶系统建设,另有数家在建或计划建。建成高标准长毛兔示范区一处,投入2000多万元用于引进自动喂料与除粪系统以及恒温兔舍建设。全县得到政策扶持的年出栏1000头以上生猪规模场有10家,建成生猪配套屠宰场1处;生猪自动喂料系统建设2家正在推进中。
三、机制革新,提升畜牧业产业格局
一是产销一体共谋发展。积极促进大型企业和农户之间的协同合作,在部分企业与农户之间试行产销一体化,降低成本,分散风险,营造新型畜牧产业格局,使畜牧业市场在稳定中发展。如奶业产业体系以国家级农业龙头企业——浙江一鸣食品股份有限公司为主体,联合县内7家规模牛场,成立“平阳县一鸣荷斯坦牛专业合作社”,开展统一饲料配送、鲜奶收购、加工销售。目前一鸣公司奶吧门店达1000多家,农户鲜奶供不应求;童子鸡产业体系以平阳县佳茂禽业合作社为建设主体,提供童子鸡苗、饲料、兽药、技术服务、收购、屠宰、销售等全程服务,联合农户187家,户均增收2万元以上。
二是多方协作互利共赢。大力推动大、中型养殖场之间协同合作,组建利益共享,风险共担的新型畜牧产业主体,不但实现技术资源共享,同时还加强企业主体抵御市场风险的能力,从而给全县畜牧业发展带来示范效应。如生猪产业体系以平阳丰泉生猪合作社为建设主体,由15家规模猪场联合组建,集饲料加工、生猪养殖、屠宰、销售为一体,社员每头猪利润增加在50元以上。其中鸽产业体系以浙江一哥鸽业专业合作社为建设主体,由县内5家规模鸽场组建,开展统一饲料配送、种鸽提供、早期性别鉴定、防疫、销售、加工、技术咨询等服务,已在杭州、温州、平阳开设直销门店3家。