从冷水江市召开的卫生和食品安全暨无偿献血工作会议上获悉，今年该市决定重点开展“五项”专项整治行动，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。
2013年，冷水江市针对社会关注的食品焦点问题，先后组织开展了肉及肉制品安全、非法添加和滥用食品添加剂、学校及学校周边食品制品安全、生活饮用水、废弃食用油脂等8次全市性的食品安全联合整治行动，取得可喜成效。
为 攻克薄弱环节，消除安全隐患，持续保持打击食品安全违法犯罪的高压态势，该市今年将进一步加大监管力度，重点深入开展“五项整治行动”，即开展风险隐患排 查整治，广泛排查种植、养殖、屠宰、生产、流通、餐饮等各类食品安全风险隐患，深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”；开展食品安全“三打两规范”专项整 治，依法打击将“地沟油”用作食品原料的行为，规范散装油产生产经营，依法打击食品无证生产经营行为和生产销售假冒伪劣食品的“黑窝点”，规范食品生产经 营的行为；开展饲料农药兽药专项整治，严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品、在农药兽药中添加违禁物质等违法生产销售行为；开展学校食品、饮用 水安全专项整治，彻底消除学校食品安全隐患，切实保障校园食品安全；开展私屠滥宰和“注水肉”等违法违规行为专项整治，坚决取缔私屠滥宰窝点，严惩收购加 工病死畜禽、向畜禽注水或注入其他物质等违法违规行为。
