习近平总书记在考察内蒙古的重要讲话中强调,要加快传统畜牧业向现代畜牧业转变步伐,实现保护草原生态和促进牧民增收双赢。
现代畜牧 业是高产、优质、生态、安全的畜牧业,是专业化、规模化、集约化程度高的畜牧业,更是养殖、加工、销售一体化经营的完整产业体系。在“禁牧不禁养、减畜不 减肉、减畜不减收”的条件下发展现代畜牧业,内蒙古加快推进传统畜牧业转型升级,创名牌、提单产、促增收,走出了一条生产发展与生态保护的“双赢”之路。
创 名牌,要稳步发展草原畜牧业。草原畜牧业是我区的传统优势产业,是牧民收入的主要来源,在全区乃至全国畜牧业发展中占有重要地位。发展现代畜牧业,要坚持 以草定畜、草畜平衡原则,合理控制载畜量,着力提高牲畜个体生产性能,大力发展绿色、有机、无公害畜产品,提高草原畜牧业质量效益。同时,还要因地制宜发 展人工种草和舍饲半舍饲养殖,依托特色资源优势,推动经营方式由分散经营向适度规模经营转变,集中力量开发培育一批科技含量高、市场占有率高、附加值高的 优质名牌产品,提升产业效益。
提单产,要大力发展农区畜牧业。新世纪以来,我区农区畜牧业快速发展,牲畜存栏头数占全区的比重达到70%以 上,已经成为畜产品供给的主体力量。要大力推进标准化养殖,加大政策支持引导力度,加强技术培训和指导,在畜种改良、养殖设施、饲养流程等方面严格按标准 和程序组织生产。要大力推进专业化养殖,调整优化畜牧业品种结构和区域布局,加大对优势畜产品和产区的扶持力度,提高个体单产,挖掘增产潜力,同步提高畜 产品产量和质量,最终实现整体增长方式向现代化集约化迈进。
促增收,要加快推进畜产品加工转化增值。发展现代畜牧业,既要大幅度提高农牧民 和农牧业生产的组织化程度,还要加快培育引进龙头企业,大力推进畜产品精深加工,不断拉长产业链条,积极发展高端产品和终端产品,提高畜产品的科技含量和 附加值。也只有坚持以增加农牧民收入为核心,有效提高养殖规模化程度,才能提升牧民的分工协作和转产,实现规模效益和草场保护的统一,实现牧区人口转移、 产业升级、多渠道增加收入。