钛及其制剂在畜牧生产中的研究应用

钛（Ti）是一种重要的微量元素，相对原子质量47.87，地球表面十公里厚的地层中，含钛达千分之六，在地壳中的含量排第十位。中国钛资源总量9.65亿吨，居世界之首，占世界探明储量的38.85%。

目前，有公开报道用于畜牧生产的钛产品主要有钛-抗坏血酸鳌合物、钛-氨基酸螯合物等。其中钛-抗坏血酸鳌合物含Til6.3%、VC34%、CI23.1%、N9.33%,剩余成分为O和H，为红棕色粉末，水中溶解度>200g/L。

纪云晶等对钛-抗坏血酸螯合物进行了安全评价，结果表明其大鼠、小鼠、鸡的经口LD50均大于12000mg/kg，属基本无毒物质。体外实验在0.05mg/ml时，有促进细胞增殖作用。对四种鱼类、两栖类、贝类、蚤类等水生生物毒性极低，说明不致对环境造成危害；对大鼠的蓄积系数>5,为弱蓄积性；对大鼠灌胃500mg/kg共30天，各个组织中钛的含量增高，60天后心、肾、脑、睾丸等组织恢复正常水平，说明蓄积体内的钛可以自然排出体外；且无致畸性、无致突变性、无蓄积性。

一、钛在国外畜牧生产中的应用

首先将钛用于畜牧生产的是匈牙利，该国起先是将钛作为一种作物微肥推广应用。在进行动物毒性试验过程中，发现钛对动物有促生长作用，并于1979年开始了对动物的应用研究。匈牙利园艺大学化学系和饲料系用钛-抗坏血酸螯合物饲喂肉鸡、兔、猪和山羊并进行了体内累积及病理变化观察，结果得出用0.1%钛-抗坏血酸螯合物能明显提高生产速度、提高饲料报酬，如用0.1%钛-抗坏血酸鳌合物饲喂猪76天后日增重提高16.2%，饲料报酬提高12.4%；且用钛-抗血酸螯合物生产出来的畜产品，对人体健康无害。目前匈牙利、俄罗斯、英国、日本等国已开始广泛使用。

二、钛在我国畜牧生产中的应用

我国对钛在畜牧业方面的应用研究起步较晚，尽管1985年国家经委将“钛在林、牧及养殖中的应用研究”列入“七五”重点科研项目，但总体研究尚少，查阅1988年至今关于钛在畜牧生产的相关文献仅有十余篇。

1.在养禽生产中的应用

林莉钟等在AA肉鸡上分两批试验，分别按照0-50ppm、0-500 ppm添加氨基酸螯合钛，试验期7周。结果表明，不同添加水平对肉鸡成活率无影响，但添加后料肉比明显降低、增重明显提高，具体结果见表1。

表1：氨基酸螯合钛在AA肉鸡上的试验结果

曾衡秀等在“长沙黄”雏鸡添加不同剂量和添加不同时间钛化合物，结果表明：添加钛化合物饲喂的雏鸡群，精神活泼，食欲旺盛，羽毛丰满光洁，营养状况良好，各组鸡的成活率均在95%-100%，组间差异不显著；促进生长作用明显，与对照组相比增重有3组达到显著水平、2组达到极显著水平，饲料转化率提高2.2%-4.5%；同时表明饲喂钛化合物对鸡的肝、肾、心等器官无明显损伤作用，不致引起鸡体组织和脏器的变化，说明在雏鸡日粮中添加钛化合物对雏鸡是安全的且无蓄积作用。饲料中添加30ppm、40ppm、50ppm的钛添加剂可提高产蛋率5%-15%，而蛋壳颜色、形状、蛋清、蛋黄均未见异常变化和异常气味。推荐钛添加剂在鸡饲料中添加30-40ppm较为合适。

安永斌等在27日龄天府肉鸭中添加0ppm、50ppm、100ppm、150ppm有机钛，结果表明，添加有机钛的各阶段平均增重随添加剂量有提高的趋势，但差异不显著（p＞0.05）；单位增重耗料对照组分别比添加有机钛各组高17.3%、12.7和120%。

2.在养猪生产中的应用

李宏基等用含钛32ppm的预混料与正大康地预混料饲喂3月龄杜长大三元杂交猪，饲喂周期2个月，结果表明饲料利用率试验组（含钛预混料组）优于对照组（正大康地预混料组）,提高12.83%；料肉投产比试验组为1:1.51优于对照组的1:1.29（提高17%），试验组增重效果达到了先进饲养水平；试验组毛色光泽优于对照组。

湖南岳阳、望城两地对495头生长肥育猪试验表明，饲料中添加适量的TS-添加剂(含钛添加剂，30ppm )，可提高日增重9.8%-10.4%，饲料报酬分别提高11.4%和8%。湖南省畜牧兽医研究所用10-80ppm T S-添加剂9个水平，对8批次222头猪进行了反复试验，结果TS-添加剂10-20ppm组、30-40 ppm组、50-60 ppm组、70-80 ppm组在试验全期的增重率分别比对照组多增重0%-5%、5%-13%、3%-7%、0.5%-3%，其中TS-添加剂30-40ppm组效果优于其它各组及对照组，各剂量水平比对照组缩短饲养时间3-10.5天。从饲料效果与经济效益两方面看，TS-添加剂在猪饲料中以30-40ppm 较为合适。

笔者为了研究有机钛对断奶仔猪和育肥猪生长性能的影响，将断奶仔猪、育肥猪分别分为空白对照组、有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组、牛至油对照组。

育肥猪

实验结果显示，试验组的生长性能优于空白对照组。和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的平均日增重增加比分别为11.56%、7.20%、0.71%、8.62%、14.40%和7.20%，以有机钛+黄芪多糖组、有机钛高剂量组、有机钛+微生态制剂组效果较好；和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的平均采食量增加比分别为8.73%、4.86%、0.00%、6.80%、11.14%和5.34%，以有机钛+黄芪多糖组、有机钛高剂量组、有机钛+微生态制剂组效果较好；和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的料肉比降低比分别为2.35%、2.01%、0.67%、1.68%、2.68%和1.68%，以有机钛+黄芪多糖组、有机钛高剂量组和有机钛中剂量组效果较好。

断奶仔猪：

试验结果显示，试验组的生长性能优于空白对照组。和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的平均日增重增加比分别为10.1%、8.9%、8.1%、12.1%、10.9%和7.7%，以有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和有机钛高剂量组效果较好；和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的平均采食量增加比分别为4.12%、4.12%、6.18%、7.65%、5.29%和5.00%，以有机钛+微生态制剂组、有机钛低剂量组和有机钛+黄芪多糖组效果较好；和空白对照组相比，有机钛高剂量组、有机钛中剂量组、有机钛低剂量组、有机钛+微生态制剂组、有机钛+黄芪多糖组和牛至油对照组的料肉比降低比分别为5.11%、4.38%、1.46%、4.38%、5.11%和2.19%，以有机钛高剂量组、有机钛+黄芪多糖组、有机钛+微生态制剂组、有机钛中剂量组效果较好。

试验结果显示，有机钛能明显促进断奶仔猪和育肥猪的生长性能。和空白对照组比，饲喂有机钛能提高断奶仔猪和育肥猪的采食量，增加平均日增重，降低料肉比；且有机钛各剂量组优于或与牛至油对照组效果相当。就单独添加有机钛，在断奶仔猪、育肥猪上在一定范围内添加比例越高，效果越好；从成本而言以中剂量组较经济；与微生态制剂或黄芪多糖联合应用促生长效果优于单独添加；有机钛单独使用及复方各剂量组优于或与牛至油预混剂对照组效果相当。推荐有机钛的添加剂量为：单独使用时30-40g/吨，与黄芪多糖或微生态制剂联合应用时20g/吨。

三、钛在畜牧生产中的应用展望

含钛制剂用于动物促生长具有安全、高效、低价的特点，具有良好经济效益和社会效益，值得深入研究和应用推广。