创新经营方式传承传统养殖业
――磐安县林丰大坪生态养殖场
磐安县林丰大坪生态养殖场位于大盘镇林丰村海拨900余米的大山间，四面环山，空气清鲜。始建于2009年，共投资300余万元，建有猪舍及管理用房1800余平方米。现存栏两头乌母猪63头，二头乌公猪5头，是一个纯两头乌商品猪养殖基地。
主要做法：2012年以来，该场以合同方式与农户订立饲养回收合同，合同期为2012-2014年三年，合同户领养该场自繁的断奶两头乌小猪饲养10个月，期间以南瓜、萝卜、番薯、菜叶等粗饲料为主饲料的传统农家饲养方式，不喂全价饲料，不用饲料添加剂，体重达到120-150斤，按增重量每斤15元回收，合同回收价三年不变。回收加工的鲜猪肉大部分由浙江城建公司收购，作为企业礼品或公司员工福利，小部分在春节期间由本场自行销售。通过二年发展，该场生产的优质两头乌猪肉以皮薄、骨细、肉质细腻，不喂添加剂享有较好的口啤，义乌、杭州的企业主慕名上门购买，已形成了一个相对固定的消费群。随着生产量的不断提高，浙江城建公司计划在今年在他的老家东阳上蒋村建一个“雪舫蒋”火腿加工厂，收购加工两头乌火腿，传承“雪舫蒋”火腿传统生产工艺，生产优质金华火腿制品。
养殖效益：据业主介绍，本场2012年、2013年按合同价分别回收肥猪350头、520头。2012年、2013年销售额分别达到120余万元和190余万元，2014年预计可达到300万元。农户领养一头猪，扣除饲养成本，每头可收益800元左右。
启示：林丰大坪生态养殖场这一基地加农户的经营方式，充分利用了农副产品，节约了粮食，减少了养殖成本，使农村的闲散劳力得到了有效的开发利用。让这些小规模养猪、养鸡等被视作没奔头的传统产业，成为山区农民增收致富的路径。
养殖基地加农户的生产经营方式，让养在深山无人知的传统优质农产品走进市场，解决了优质产品没销路的问题。
这种包收购和销售的经营方式，减轻了农户的资金压力和市场风险，保证了业主的货源，互守信用才能互为赢利。