佛山今后将吃上云浮产的冰鲜鸡，陈村花卉将外延至云浮种植生产。“云浮产、佛山销”的农业合作模式正式开启，佛山牵手云浮实现农业外延发展。昨日，云浮农业投资环境（佛山）推介会在佛山顺德陈村花卉世界举行，佛山市市长刘悦伦鼓励佛山农业企业家，将目光聚焦云浮，加强农产品(000061,股吧)的产销对接，合力打造特色产业基地。
拟5月试点活禽集中屠宰
据佛山市农业局此前透露，佛山拟从今年5月起启动活禽集中屠宰试点工作，集体饭堂先试水，计划用三年时间在禅桂新中心组团、其他各镇街中心城区范围内的农贸市场、超市等经营场所，逐步取消活禽交易，实现“家禽集中屠宰、统一配送、生鲜上市”。
佛山家禽业在加快向禽肉冰鲜供应模式转型方面面临巨大考验。昨日，佛山、云浮两地还签订了现代禽畜产品定点产销合作项目，投资达3亿元，通过广东温氏集团公司向佛山供应冰鲜肉鸡，建立优质肉鸡销售对接关系，此外实施生猪“厂场”挂钩定点供应屠宰，建立云浮生猪在佛山的销售网络。
今 年，随着南广高铁的开通，云浮与佛山的空间距离进一步拉近。“未来，从云浮到佛山仅要半个多小时，两市合作的空间优势进一步显现，可以实现家禽在云浮集中 屠宰，再到佛山销售。”刘悦伦提到，要利用佛山巨大的消费市场和成熟的流通市场基础，积极拓宽云浮农产品的销售渠道，努力形成“云浮产、佛山销”的共赢局 面。
刘悦伦认为，两市还要加强农产品质量安全监管合作。佛山正在积极创建国家食品安全示范市，而云浮市正积极创建国家农产品质量安全监管示范市，要充分利用两地创建示范市的契机，加强两地交流和协作，确保两地农产品质量安全。
资源互补做强花卉产业
两市农业的交流合作上升到两市政府的层面来推动。对此，刘悦伦认为“这对佛山农业企业来说是一个难得的发展机遇。佛山农业有信息、资本、技术和市场等优势，而云浮农业已有很好的基础和经验，在土地、环境、劳动力和地理区位等都具有很好的优势。”
“云 安花木世界”招商办公室的挂牌成立，意味着，“陈村花卉”这一张佛山产业名片，得以向生态环境和农业基础良好的云浮成功外延拓展。此前已尝试投资云浮的佛 山农业客商代表介绍说，云浮气候温和，雨量充沛，台风比较少，气候条件比较适合农业生产发展，两市资源互补有利于做强花卉产业。“最关键的吸引力在于，农 业发展成本低，即土地使用租金低。云浮农业市场面临转型期，早几年，大量土地用于种植沙糖桔，随着沙糖桔市场价格的下降，土地进入二次开发期，租金100 元/亩，相对佛山的几千元/亩，成本大大降低。而且租赁期也较长，有利于农业主选择较慢生长但价值高的花木进行培植。”
据了解，两市将合力打造特色生产基地。利用云浮丰富的农业发展资源和基础，建立花卉苗木、蔬菜、水产等生产加工特色园区和基地，将云浮作为佛山企业的“后方生产基地”形成“前店后厂”的双赢模式。
