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北部新区开展一季度畜禽产品质量安全大检查

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-03-31  来源:北部新区动物卫生监督所  作者:一天  浏览次数:222
核心提示:为保障辖区畜禽食品安全,严格监管辖区产品质量, 北部新区动物卫生监督所鸳鸯工作站对鸳鸯街道、金山街道辖区开展季度畜禽产品质量安全大检查,力求从源头把关,排除安全隐患。本次检查坚持广覆盖,先后检查了辖区鸳鸯丹鹤农贸市场28个摊位、活禽宰杀门市(3个)、永辉超市(2个)、新世纪超市(1个)、重百超市(1个)等业主单位。重点对畜禽产品的两章一证进行核实、畜产品外观色泽验证、活禽临床健康状况观察、消毒记录查询等环节进行了监督检查。检查过程中,执法监督人员一边详细查看设施设备和资料完善,一边向各摊位、超市

为保障辖区畜禽食品安全,严格监管辖区产品质量, 北部新区动物卫生监督所鸳鸯工作站对鸳鸯街道、金山街道辖区开展季度畜禽产品质量安全大检查,力求从源头把关,排除安全隐患。

本次检查坚持广覆盖,先后检查了辖区鸳鸯丹鹤农贸市场28个摊位、活禽宰杀门市(3个)、永辉超市(2个)、新世纪超市(1个)、重百超市(1个)等业主单位。重点对畜禽产品的两章一证进行核实、畜产品外观色泽验证、活禽临床健康状况观察、消毒记录查询等环节进行了监督检查。检查过程中,执法监督人员一边详细查看设施设备和资料完善,一边向各摊位、超市负责人宣传合法、安全经营畜禽产品的重要性和应尽职责。本次共检查监督猪肉产品9500kg,牛肉产品350kg,禽产品白条840kg,冰冻产品1250kg,活鸡130只、鸭65只,检查过程未发现不合格畜禽及畜禽产品。

食品安全是高压线,也是警示灯。长期以来,区动监所组织辖区动监执法人员日检查、定期巡查1季度抽查的工作模式,不断加大执法力度,全面强化各环节畜产品安全监管工作,严厉打击违法经营病死(害)动物及产品行为,为北部新区辖区群众的“餐桌”保好驾、护好航。

 
 
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