鸡蛋放在一个篮子里合适吗?
去年4月至今的H7N9流感历时之久、范围之广、影响之大是前所未有的,即使是行业内的标杆企业也未能幸免。据了解,此次疫情对温氏集团造成的损失远超2003年的SARS和2004年的禽流感,该集团养鸡业务已数月处于亏损之中。据公开资料显示:温氏集团有160家子公司,截至去年12月26日,共上市肉鸡8.43亿只,约占全国黄羽肉鸡产量的五分之一。
去年以蛋鸡养殖为主的河北大午集团、以黄羽肉鸡养殖加工为主的广西凤翔集团,都是因为搞多元化经营实现了赢利。于是,一些专家开始对此发表言论,他们认为,为了分担市场经营风险,企业不要把鸡蛋放在同一个篮子里,因为东方不亮西方亮,养禽不赚钱可以从其它方面补充。家禽企业要坚持专业化还是搞多元化?这是一个艰难的选择,专业化有利于在市场竞争中占据优势,多元化有利于分担市场经营风险,很难简单地判断哪一种模式好,在实际操作中,要根据企业的发展战略和市场定位来具体定夺,这才是科学理性的选择。
家禽业离真正的民生问题有多远?
目前,家禽业已经进入产业调整的阵痛期,各种矛盾和问题凸显,赢利空间和利润率逐渐变小,尤其是这两年公共卫生事件问题频出,把家禽业再一次推上风口浪尖,成为舆论关注的焦点。
近年来,国家越来越重视民生问题,家禽业以住在解决民生问题上贡献突出,但时至今日,在公共卫生事件多发、民众更重视知情权和健康权利的现实条件下,家禽业被媒体锁定目标紧盯不放,业界人士似乎才明白一个道理,民众可以不吃禽肉,但是不能不吃粮食和猪肉,这种观念早已深入人心。在家禽行业发展和民众生命健康权的选择中,家禽业是可以被牺牲的,因为孰重孰轻主管部门心中自有一把尺子。虽然家禽业曾经为解决最初的民生问题做出过重大贡献,但是在新的民生问题面前,它却显得如此渺小和微不足道。