为迅速扩大全县高档肉牛养殖规模,发展壮大高档肉牛养殖基地,龙江县委、县政府决定在全县范围内实施高档肉牛(龙江和牛)改良工程。并于3月11日出台了《龙江县高档肉牛改良工程建设实施方案》(龙办发【2014】14号文件)。
《方案》的指导思想是:以创建高档肉牛品牌为目标,加快高档肉牛冻精改良工程建设,迅速提高全县肉牛品质,发展壮大高档肉牛养殖基地,抢占全国高端牛肉市场,提升龙江县高端肉牛产业的知名度,努力打造全国“高档肉牛生产第一县”品牌。
《方案》的工作目标是:
(一)加快龙江和牛的纯繁进度,扩大纯种核心群规模。到2014年末,全县纯种和牛存栏达到5000头。
(二)完善龙江和牛种公牛站配套建设。2014年末前完成种公牛站生产经营审批手续,种公牛存栏规模保持在38头以上,年批量生产优质冻精10万剂以上。
(三)落实高档肉牛改良任务指标。2014年,全县完成高档肉牛改良5000头。
(四)加速培育高档肉牛改良典型场(户)。全县选择改良户200户,重点培养规模在100头以上的改良场(户)5个。每个乡镇至少培养改良典型户5户,每户改良高档肉牛30头以上。
(五)技术路线。①黑白花×和牛;②本地黄牛×和牛。改良犊牛6月龄之后由元盛公司开始回收,母犊选育一部分开展级进杂交,另一部分进行育肥;公犊全部进行育肥。③F1×和牛→F2。④F2×和牛→F3。⑤F3×F3(横交)→龙江雪牛。
《方案》的工作原则:一是坚持龙头带动的原则;二是坚持互惠互利的原则;三是坚持订单生产的原则;四是坚持政府指导的原则。
《方案》的实施办法是:
(一)改良户的选择。高档肉牛改良户应具备以下条件:①基础母牛饲养数量达到要求,其中养殖大户可繁母牛存栏5头以上,养殖场基础母牛存栏50头以上;②自愿从事高档肉牛改良,生产积极性较高;③诚实守信,能够自觉履行改良协议;④档案资料健全,能够按规定填写改良信息、保存改良资料。
(二)冻精供给方式。对于县内的改良户免费提供冻精;对于县外的改良户每剂收取200元,由当地政府给予相应补助。
(三)改良费用支出。改良费用由改良户自行承担。
(四)改良犊牛回收。
1、回收要求:①留存改良冻精细管,交售犊牛时一并上交元盛公司确认;②回收的改良犊牛必须做到耳标齐全,犊牛通体黑色,颜色不纯正或有杂色的,元盛公司有权拒收;③交售活牛当日,不得对牛进行喂食(包括饲喂草料、饮水),必须保证空腹6小时以上;④交售犊牛时要附带改良犊牛信息卡片(档案);⑤收回改良协议书。
2、回收时间。改良犊牛生长到6月龄左右,公犊体重达到180—200公斤、母犊体重达到160—180公斤时,元盛公司进行回收,由改良户自费运送到元盛公司。
3、回收价格。元盛公司以每公斤高出市场价格20%的额度、采取现金结算的方式回收犊牛。元盛公司收购县内改良犊牛,每头奖励改良员100元,奖励改良户400元;收购县外改良犊牛,每头奖励改良员100元,奖励改良户500元,另外每头补贴运费100元,每头犊牛共计奖励100元。
4、改良犊牛育肥。元盛公司将回收的改良犊牛以原价出售给其他集中养殖户,养殖12个月后,由元盛公司再次回收,进行强度育肥和屠宰上市。每回收一头18月龄左右的改良牛,元盛公司奖励饲养场(户)1000元。
《方案》的实施步骤:
(一)2014年初,下达全县高档肉牛改良工作任务指标;
(二)2014年2—3月,选择有意愿开展高档肉牛改良的规模场和农户,并确定改良规模;
(三)2014年3月开始,元盛公司与改良户签订高档肉牛改良协议书;
(四)2014年2—3月,开展改良员培训,并及时开展改良工作;
(五)2014年3月开始,专业技术人员定期开展技术巡查指导;
(六)2014年11月开始,元盛公司回收改良犊牛。
《方案》的工作要求:
(一)加强繁育体系建设。各乡镇畜牧兽医站要确定专人负责抓和牛改良工作。县财政投资12.6万元更新配备液氮罐70个,完善改良站点建设;另拨付3万元专项培训经费,用于开展培训与技术交流工作。
(二)抓好典型培养工作。饲养肉牛基础母牛100头以上的典型场(户)、和牛改良50头以上的典型场(户)、饲养和牛改良牛100头的典型场(户),其改良牛、畜舍、饲养管理等要实现标准化。
(三)建立考核激励机制。县财政安排300万元专项资金,用于扶持高档肉牛改良工程:改良100头以上的典型户,每产一头改良犊牛补助改良户1000元;改良100头以上的典型户,每户再奖励20万元,主要用于畜舍建设和母牛购入经费,全县计划培养典型5户;对重点改良牧场可集中补助,适当增加奖励额度;鼓励改良员工作,改良户向元盛公司每交售一头改良牛,由县政府奖励改良员200元;龙江县政府将高档肉牛改良工程建设纳入农村重点工作目标管理,进行单独考核,对考核位居前5名的乡镇给予表彰奖励,每个乡镇奖励2万元。
龙江县还专门成立了以县委副书记任组长,畜牧兽医局局长任副组长,县委宣传部、财政局、农业局、农业开发办、扶贫开发中心、发改局、环保局、工信局等相关单位负责人为成员的高档肉牛改良工程建设领导小组。从而有力确保全县高档肉牛改良工程顺利实施。