2014年的生猪市场与往年相比,不可同日而语,正可谓今时不如往日。当然,俗话说冰冻三尺非一日之寒,2014年生猪产业的这场“大病”并不是突然发病。我们查看相关资料可以得知,早在2013年生猪市场遭遇“猪周期”魔咒,上半年猪价一度走低,国家于5月初启动冻猪肉收储之后,猪价企稳并小幅上升,随后进入夏季。出人意外的是2013年出现了“怪现象”,我们还清楚地记得本为猪肉消费淡季的7、8月份,猪肉价格却一反常态地上涨,也就是人们所说的“淡季不淡”,同样地,在以往人们所认为的猪肉消费旺季12月份前后,猪价却如扶不上墙的的烂泥,一动不动,甚至出现下滑。2013年出现“淡季不淡、旺季不旺”的反常现象实为罕见,却也是市场调节下的结果。从中,我们可以看到我国的生猪市场已经出现了不小的问题,就像是越来越反常的气候一样,让人难以捉摸。
春节期间,部分地区猪肉价格有小幅提升,但依旧处于低价位。春节后,生猪价格一路探底,比以往任何一年下降的速度都要快,截止目前猪粮比价跌破5:1,低于盈亏平衡点整整一个点,我国养猪业整体处于深度亏损中。此时此刻,我们可以体会“农夫心里如汤煮”的滋味,那么出现这种局面的原因是什么?国家救市措施该什么时候启动,会产生什么样的效果呢?
市场的调节杠杆依旧是供需关系。无可非议,我国目前生猪市场的颓势是供过于求的市场表现,如今国内生猪产能过剩,生猪市场早已饱和,再加上一些屠宰场故意压价,养殖户无可奈何。目前,国内母猪淘汰现象不断增加,许多散养户无法再支撑纷纷退出市场。有行业内人士质疑,为什么国家迟迟不采取行动?国家冻猪肉收储何时启动?
我国养猪业相比于国外一些国家确实存在着许多问题,比如生产力低下等问题,国家有意识想要淘汰一些传统的养殖散户,实现建立现代化养殖场和标准化生产的愿望。因此,何时救市,何时出台相关政策考验着国家调控的智慧。“两会”期间,有人大代表提出国家即将启动冻猪肉收储工作,有行业人士立马回应,除非国家强力干涉,否则很难把跌入谷底的生猪价格拉回。根据上述回顾可以看出近几年来国家启动的冻猪肉收储工作对生猪市场都起到了良好的提振作用,那么今年会是特别的一年吗?养殖户有这种担心也很正常,毕竟今年生猪价格跌得非比寻常。当然,我们并不需要过于悲观,养猪业是一个历史悠久且发展前景依旧的产业,市场有它发展的必然规律,国家调控机制也有它特定的作用,我们相信物极必反的道理,广大养殖户终会有“柳暗花明又一村”的一天。