两节期间,合肥市民将能在超市买到新鲜省级储备肉。针对目前我省猪肉价格高位运行,猪肉市场供应偏紧、“两节”需求扩大等实际情况,为增加猪肉市场供应、保证市场平稳运行,满足市场消费需求,经省政府批准,省商务厅会同省财政厅将在中秋、国庆两节期间动用6000头省级储备猪投放市场。
本次投放时间定于9月24日—10月8日,共15天。生猪储备投放动用5家省级储备基地的部分生猪储备,重点投放合肥、黄山两地市场。投放合肥市场的省级储备肉将主要通过销售门点和超市专柜进行直销。通过投放生猪储备,合肥市场节日期间每天生猪供应量将达到往年正常水平,供应的生猪较平时增加1000多头;黄山市场可满足每天10万游客的消费需求。
投放期间,省商务厅将组织合肥、黄山两地商务部门加强对屠宰场点的监管,确保储备肉肉品质量和消费安全。
此外,合肥市还将建立生猪屠宰检测监控网,一旦出现重大市场波动,将适时启动10000头市级猪肉储备。目前,合肥市商务局已与合肥三家规模较大的生猪养殖场签订了6000头活畜储备合同。