全国人大代表、中国工程院院士钟南山说，在广东，绝大多数禽鸟养殖集中的地方、甚至在农户家里养殖的禽鸟的H7N9病毒检出率是百分之零点零几，到市场是2.6%，增加了100多倍，说明市场是一个感染的主要原因。
钟南山说，因为和H5N1不一样，H5N1是禽有病，人也有病，大家心甘情愿地把鸡杀了，人也防了，“但是现在的问题是鸡没病，人得病，对搞农业、搞禽类养殖人来说，就会问凭什么把我的鸡杀掉，这个问题我们始终有矛盾，有看法，而且这涉及到中国几百万养禽人的事业。”
现在H7N9在全国多地有发生，它的特点就是所谓的散发。什么叫“散”？钟南山解释，散的意思是他们之间没有互相的联系，一个一个发生的，这个情况就意味着没有人传人，如果有人传人就不是散了，就是有互相联系了。“发”是什么意思？还是发生，发生是说还是有传染源，但是这个传染源从哪儿来？现在看起来，我们没有一个非常准确的传播途径，“但是现在从流行病学的看法，80%以上都是在禽的市场，我强调的是市场而不是禽，是在市场上出现感染的。”
既然有80%以上是在市场里得病的，那么如何控制市场？钟南山介绍，控制市场有两个办法，一个是关闭市场，这是一个比较大的举动。这个问题要认真考虑，因为这涉及到很大一批禽的产业。现在的做法是，多数的地方采取“三个一”，一周一清扫、一月一消毒、一月一休市，经过一段时间好好清理以后再开。“广东现在就是这样，也确实起到了一定的效果。现在关键是控制好禽的交易市场”。
钟南山表示，H7N9病毒截至目前没有出现人传人现象，但“疫苗种子”已经准备好，一旦基因突变到人传人，就会大规模生产。
