“合作社成员享受合作社提供的饲料每百斤优惠0.5-1元，年终按社员与合作社的交易量的多少，以分红的形式发给社员。按一个养殖周期一只鸡约耗料120-130斤计算，仅此一项，一个养5000只鸡的农民可增收5000-6000元，享受合作社提供的鸡苗，一只小鸡比外面购进的鸡苗优惠2-3毛钱，一个养5000只鸡的农民可增收5000-6000元。”德安县丰林蛋鸡专业合作社理事长程福良高兴地向我们谈起了丰林蛋鸡专业合作社给养殖户们带来的实惠。
丰林镇属丘陵地区，地理环境适合养鸡，农民素有养鸡的习惯，但真正走向产业化的规模养殖，是1994年程福良率先办起的一个年存5万羽蛋鸡的大型养鸡场，1995年，江泽民总书记南巡时，曾来到丰林养鸡场视察。此后，丰林的蛋鸡养殖业便一天天红火起来，短短的几年里，从事蛋鸡养殖户达150户，蛋鸡年存栏近80万羽。随着丰林蛋鸡养殖规模的不断扩大，继而也现出了一些问题，一是病疫的防治技术难题，每年均有部分养殖户因鸡发生疫病血本无归；二是饲养供应品质难以保障，几乎每个养殖户都遭受过假冒伪劣饲料的坑害。最令养殖户头痛的是销售问题，每到产蛋旺季，因养殖户市场信息闭塞，不法商贩欺价压价行为处处存在。以上这些问题，严重损害了养殖户的利益，挫伤了养殖户的积极性，阻碍了丰林镇蛋鸡产业的发展。
广大养殖户深深感到。目前这种以家庭承包基础的分散经营，很难和日益社会化的大市场对接。为增强抗御市场风险能力，2003年在上级主管部门农业局和镇政府的扶持下，该镇成立了蛋鸡养殖协会，依托县兽医站的技术力量成立镇兽医站服务中心统一防疫，依靠规范的龙头养殖场的龙头示范作用，构建信息技术平台，建立自己的蛋鸡批发市场，在南昌设立了鸡蛋批发部，协会统一收购、统一销售，打击了蛋贩的不法行径，保护养殖户的利益，推动了丰林蛋鸡养殖业的健康发展，但养殖协会是一个管理很松散的组织，很多管理、服务措施很难保证到位。
2007年5月，在县农业局的指导下， 26户蛋鸡养殖户根据《农民专业合作社法》，组织成立了丰林农民蛋鸡专业合作社，实行民主管理，加入自愿，退出自由，利益共享，风险共担，在养殖协会的基础上，进一步强化管理，强化服务，推行了五个统一：一是统一供应鸡苗，合作社有孵化厂1个，年可提供优良健康雏苗80万羽，既提供了良种保障，又避免了市场价变化对养殖造成的风险；二是统一供应饲料，利用饲料需求量大的优势，通过对众多饲料厂的考评，统一定购饲料，既保证了质量，又降低了饲料成本；三是统一进行技术指导和疫病防治，通过聘请专家进行技术培训和养殖户多年养殖经验的相互交流，成功地探索出了以“品种、防疫、饲料、管理”八字方针为核心内容的蛋鸡生产技术规程，同时成立了蛋鸡疫病诊断室，制定科学免疫、消毒、防治方案，使蛋鸡死亡率控制在10%以下；四是统一进行标准化生产，投资改造标准养鸡设备改善饲养条件，严格按无公害准则进行标准化生产，建立好健康养殖档案，同时为确保鸡蛋的品质和安全，加强兽药管理，共同创建丰林鸡蛋品牌；五是统一进行产品销售，合作社的鲜蛋统一用“丰林鸡蛋”包装箱装箱，每天统一派车到各养殖场收购鸡蛋，然后拉到南昌销售点进行销售，并及时把各地鸡蛋的销售价格和收购价格通报各养殖户，保证各养殖户的利润不受损失。
通过专业合作社“五统一”的服务与管理，促进了丰林镇蛋鸡产业的持续、健康、快速发展，并取得了良好的经济效益。目前，专业合作社成员已发展到150人，存养蛋鸡155万羽，规模在1万羽以上的养鸡户达100户，产蛋29268吨，销售收入15000万元，纯收入1400万元，拥有专业性固定资产1537.8万元，在养殖小区内年内收入几万到十几万元的养殖户比比皆是，使一大批农民脱贫致富，蛋鸡养殖已成为丰林镇的一大主导产业，同时也带动了德安县整个养殖业的发展。
