在生猪定点屠宰监管职能和人员顺利划转之际，合肥市畜牧水产局党组书记、局长夏伦平深入城区生猪定点屠宰场进行实地调研。
夏伦平一行先后来到合肥经发食品有限公司和合肥市板桥生猪定点屠宰场，听取了屠宰企业负责人对屠宰检疫、生产运行状况、自检情况和无害化处理等情况汇报。夏伦平强调，屠宰监管职能调整是机构改革的需要，各屠宰企业要切实落实屠宰监管主体责任，要与监管部门做好衔接，本着为群众健康负责的态度，抓好生猪屠宰环节的食品安全，严把生猪屠宰关，确保未检肉、病害肉、注水肉不出场。同时，他建议屠宰企业要理清发展思路，着力做好屠宰设备设施升级改造，积极主动适应我市社会、经济发展需要。
随后，夏伦平一行又来到合肥市动物卫生监督所，看望了从市商务局综合执法大队划转到市动物卫生监督所的5名工作人员，并就生猪定点屠宰监督管理职能划转后面临的形势和问题及下一步工作安排等召开了屠宰监管工作座谈会，同大家进行了沟通交流。夏伦平强调，屠宰环节监管责任重大，要搞好衔接，做好配合，依法办事，从严监管，明确职责，细化责任，确保市民吃上“放心肉”。
