日前，长汀县对大同镇南里村一起违禁使用“瘦肉精”案件的犯罪嫌疑人吕某和“瘦肉精”的提供者孙某进行了刑事拘留，并对提供“瘦肉精”的源头进行追查。这是我市严厉打击生产、经营、使用“瘦肉精”行为取得的成效。
由于受利益驱动，近期一些饲料、兽药生产经营企业和养殖场（户）违禁生产、经营、使用“瘦肉精”的现象又有死灰复燃之势。为确保城乡居民吃上“放心肉”，我市在辖区范围内集中开展了为期一个月的“瘦肉精”等违禁药物经营使用专项整治行动。一方面对饲料生产商、饲料兽药经销商、养殖户、生猪调运商、定点屠宰场等负责人进行多渠道、多角度、多层次宣传，广泛传播畜产品安全的有关法律、法规、政策以及使用“瘦肉精”等违禁药品的危害，在全社会形成抵制“瘦肉精”等违禁药品的共识。另一方面严厉查处生产、经营“瘦肉精”等违禁药品的企业和窝点，严查养殖场（户）在自配料、动物饮用水中添加“瘦肉精”等违禁药品的行为，建立养殖场（户）用药记录制度，规范用药管理，督促养殖场（户）自觉遵守兽药管理法规。同时狠抓屠宰环节的检验检测，加大检测的数量和频率，严禁含“瘦肉精”等违禁药物的生猪屠宰上市。目前全市已抽检养殖场477个、屠宰场8个，计144批次、2549头份生猪尿样，检测结果全部呈阴性，切实保证了上市生猪产品的质量安全。
