为展示河南省畜禽业及相关行业的生产水平和巨大成就，交流当前国内外畜禽生产形势、及经验，推广畜禽新技术，进一步促进产品购销和贸易合作，提高企业生产经营水平和经济效益，9月15日至17日河南省畜牧局和河南省家禽业协会联合举办了 “第十九届河南家禽交易洽谈会”。
交易会上展销了国内外优良畜禽及胚胎、饲料、兽药、生物制品、兽医器械以及饲料加工设备等各类畜牧机械设备；同时参加展示的还有畜禽业新成果和新技术；展会还邀请了国内外著名专家举办专题技术讲座，交流国内外畜牧业信息，共同探讨畜牧业新形势和新问题。
本届交易会共有来自全国30多个省市和美国、荷兰等等十几个国家和地区的1000多个厂家参展，参观人数超过10万人，是历届河南家禽交易会规模最大的一次。
