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即墨市畜牧兽医局“三个确保”保证畜产品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-02-27  来源:中国兽药114网  作者:旭日  浏览次数:195
核心提示:今年以来,即墨市畜牧兽医局按照《即墨市病死动物无害化处理专项整治行动方案》的要求,加强对动物养殖、屠宰环节病死动物及其产品的监管,严格病死动物无害化处理,保证上市的畜产品安全放心。一、确保病死动物无害化处理。与每一个畜禽养殖场、生猪定点屠宰场签订动物及动物产品无害化处理承诺书,并落实监管责任人。在加强日常监督检查的基础上,对重点环节、重点区域、重点对象划片包区,定岗、定人、定责,实行重点监管,帮助建立和完善各项防疫、消毒制度,并做好动物进出场的检疫;监督养殖场(户)加强饲养管理,做好养殖记录,科

今年以来,即墨市畜牧兽医局按照《即墨市病死动物无害化处理专项整治行动方案》的要求,加强对动物养殖、屠宰环节病死动物及其产品的监管,严格病死动物无害化处理,保证上市的畜产品安全放心。

一、确保病死动物无害化处理。与每一个畜禽养殖场、生猪定点屠宰场签订动物及动物产品无害化处理承诺书,并落实监管责任人。在加强日常监督检查的基础上,对重点环节、重点区域、重点对象划片包区,定岗、定人、定责,实行重点监管,帮助建立和完善各项防疫、消毒制度,并做好动物进出场的检疫;监督养殖场(户)加强饲养管理,做好养殖记录,科学养殖,按规定处置病死动物,并建立每周病死动物无害化处理报告制度,将无害化处理情况如实记入养殖台帐。

二、确保不合格畜产品不流向市场。严把进入屠宰场动物查物验证、待宰观察、宰后同步检疫、加标出证和无害化处理等“五关”,加强动物屠宰环节的检疫监督,对检出的病死动物及动物产品依据无害化处理技术规程的相关要求进行无害化处理,并做好记录。对不按规定处置病死动物及动物产品的违法行为依法查处,涉嫌犯罪的,依法移送司法机关追究刑事责任,并对有不良记录的养殖场(户)纳入“黑名单”。

三、确保宣传工作到位。印制“病死动物无害化处理告知书”等5000份,发到全市1033个村庄的每一个畜牧养殖场(户)、屠宰场(点)和集贸市场,广泛宣传病死动物无害化处理常识,并公布病死动物无害化处理受理电话;充分发挥社会监督作用,对群众举报的违反规定处理病死畜禽的线索,从快、从重调查处理,保证动物强制免疫和病死动物无害化处理宣传告知全覆盖。

 
 
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