日前，广州、深圳、佛山三市已确定为全省率先推行禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的三个试点市。据了解，中山市农业部门正着手对活禽市场相关状况进行评估，并研究、筹划制定具体的实施方案。
日前，在广州市食品(药品)安全工作会议上，广州市副市长贡儿珍透露，广州、深圳、佛山三市已经在全省率先试点禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市，将于5月启动、10月推开。
昨日，中山市农业局相关负责人向记者确认，除了广州、深圳、佛山三市被列为活禽集中屠宰的试点，中山以及其他各地级市，也已经收到省下发的活禽集中屠宰指导性意见。文件要求，各地市要按照实际情况，制定推广活禽集中屠宰的实施方案。该负责人表示，文件中未设定实施的具体时限，也未列出实施的时间表，只是给出了方向性的指导性意见。目前，中山市农业部门正着手对活禽市场相关状况进行评估，并研究、筹划制定具体的实施方案。
据中山市动物卫生监督所所长林森馨昨日介绍，中山目前全市每年生猪的需求量是230万头，对三鸟的需求量为3600万只。生猪实行集中定点屠宰，但是三鸟、鸽等活禽屠宰经营，仍处于分散状态。
