昨天，广州市防控高致病性禽流感专家组组长方正刚和华南农业大学兽医学院院长廖明教授接受了记者专访。
鸭子免疫后为什么还会出现禽流感？方正刚表示：目前，此次高致病性禽流感发生的原因专家组和国家相关部门正在进一步调查中，方正刚表示，养殖户所用的疫苗均由质量较好的哈尔滨兽医研究所生产，目前已经基本排除了由于疫苗的质量问题产生的。他分析说，任何一种畜禽疫苗的免疫保护率都不可能达到100%，同时，注射疫苗后抗体产生有一个过程，一般一个月后抗体水平才比较高，才有比较强的免疫力，在这之前是病毒入侵的可乘之机。
养殖户对注射疫苗不应有疑问
廖明说，养殖户对自己饲养的禽类注射疫苗不应该有任何疑问，按照《畜牧法》和即将修订后出台的《动物防疫法》的规定，强制免疫是养殖人所必须承担的相应责任和义务。
对于市民对食用禽类有所顾虑，方正刚认为没有必要。他告诉记者，高致病性禽流感病毒在70℃的高温，30分钟就能杀死，在100℃的高温下顷刻便可杀死。目前广州除了番禺区新造镇思贤村的疫点外，其他地区均未发现疫情，市民大可放心食用家禽产品。
