七八个菜农手上戴着橡胶手套，脚穿防水鞋在溪水里清洗芹菜，芹菜是刚从地里挖出来的，带着泥土，白白嫩嫩的。近日，我们 来到柯城区万田乡下方村，站在溪边看到了这样的情景。正忙碌着的沈金良夫妇告诉记者：“我们种了一亩半的芹菜，现在的芹菜价格不错，批发价是5块多一斤， 一年能卖七八万元。”
下方村现有人口1580人，共400多户人家。村支书周浩川介绍，村里原有养猪户100多户，为落实全面禁养生猪 政策，从去年4月到10月，下方村已经拆除养殖场1万多平方米，包括猪舍、牛舍和鸭舍。“猪舍拆除后，许多农户开始种植芹菜谋增收。原先村里有100多户 农户种芹菜，现已新发展了100户人家，芹菜面积由原来的100多亩扩展到了200亩，本村的田地不够，不少农户就租用邻村的田地。”由于养猪风险大，又 污染环境，而种植芹菜成本低，利润高。因此，村民乐于种芹菜增收。
在村民沈水木的家门口，停着一辆农用三轮车，沈水木相告：“我一般在 夜里12点钟将芹菜拉到农贸城批发，凌晨1点多就卖完了。今天卖了1700多元，批发价是每斤5.3元。”沈水木养猪已15年，原有猪舍400多平方米， 存栏20头母猪，一年能出栏生猪300头。在养猪的同时，他还种了一亩芹菜。禁养生猪，猪舍拆除之后，他在去年9月，又种下了4亩芹菜。春节期间他开始挖 芹菜上市，到目前止，沈水木已卖了4万多元钱。“平均一亩地能挖5000斤芹菜，一亩地就有两三万元的收入。”沈水木说，现在的毛猪价格还没有芹菜好，养 猪是有亏有赚，一对比，还是种菜好。
方洪林是下方村的在外务工人员，空闲的时候便回来帮着父母拾掇2亩芹菜地。方洪林告诉记者，这2亩芹菜地每年能给家里增加4万元的收入，“今年芹菜的行情好，批发价平均5块多一斤，价格高的时候有6块多。”
周浩川说，下方村的芹菜质量好，根茎大，白嫩，捡洗得干净，在市场上很受欢迎。一直来，村民就喜欢种植芹菜，特别是近几年，随着种植规模的扩大，已让许 多村民赚到了钱。种植大户方樟生，种了20来年的芹菜，去年他5亩地的毛收入有10万多元。现在，全村200亩地，年收入可达五百万元。
乡长梅建峰告诉记者，万田乡是个传统的养殖大乡，年出栏生猪10万多头。去年4月，乡里开始实施全面禁养生猪，全乡26个行政村积极参加禁养活动，通过 各个村的村民代表大会决议，与全村养猪户签订禁养承诺书。目前，全乡已拆除猪舍面积8万多平方米，存栏的生猪已不足1万头。这些生猪的存在，是因为当前的 生猪价格低，有些农户想过段时间出售。
生猪禁养之后，农民增收之路怎么走？为保证“一溪清水送出万田”，万田乡提出了“拆猪棚建蔬菜大 棚”的增收之路，并在冯坦村冯家自然村进行试点，目前已整理出123亩土地，预计今年上半年建成蔬菜大棚，将成衢城一个新的菜园子。梅建峰说，万田乡地处 城郊，发展有特色的蔬菜种植是个见效快的增收路。现在，下方村农户告别猪舍，经营起菜园子，不仅农户增收，村里的芹菜种植也成了远近闻名的一个致富产业。