2023年前美国肉鸡产量和消费量预期稳步增长

2月13日，美国农业部发布了一份农业预期报告称，美国肉鸡产量和消费量预期会在接下来的10年里稳步增长，到2023年会达到牛肉和猪肉总和。

2014年美国肉鸡产量将达到350亿磅，到2023年将稳步增长到450亿磅。屠宰鸡只数量和重量都将有所增长。

预期2023年美国猪肉产量为240亿磅，牛肉产量为230亿磅。

2014美国人均肉鸡消费量83.7磅，2023年将上升到94.7磅。2014年猪肉人均消费量为47.1磅，2023年为48.6磅。牛肉2014年为53磅，2023年会下降到52.1磅。