广州市农业局局长汤锦华透露，政府正研究推进中心城区禁止活禽交易，实现活禽统一屠宰。汤锦华透露，对于市场里卖鸡档主已经有了补贴方案，但对养殖户、种鸡企业的还在做方案。
“这次的禽流感是十几年来持续最长、影响最深的。”汤锦华接受该报专访时透露，政府正研究推进中心城区禁止活禽交易，实现活禽统一屠宰。
有能力做好冰鲜鸡供应
汤锦华分析，农贸市场的活禽档口非常狭窄，空气又不流通，有的地方一桶水洗几十隻鸡，非常骯脏。反观禽隻如果由工厂统一加工，早上宰杀后配送到市场，并不会影响口感。“如果要吃现宰的鸡，可以去农家乐吃，可以去从化等地吃，”他半开玩笑地说。
“现在广州的冰鲜鸡已达到输送香港、澳门的标准，品质很好”，他指出，广州目前有7条生产线，相信有能力做好冰鲜供应。市领导也正牵头研究活禽实现集中屠宰等工作。“为了农民，为了这个产业，为了将来市民不吃高价鸡，要挺鸡!”汤锦华卖力地呼吁。
他指出，目前禽流感已经造成三大影响，首当其冲受影响最深的就是种鸡企业。据他了解，现在种鸡企业天天亏损，甚至有企业一个月下来就亏损一两百万元。养鸡企业和养鸡散户也受到很大影响。
汤锦华又透露，对于市场里卖鸡档主已经有了补贴方案，但对养殖户、种鸡企业的还在做方案。他介绍，去年政府拿了1400万元，主要是对种鸡场、养殖大户进行了补贴，今年补贴要根据调剂资金能力而定。
当记者进一步追问补贴是否比去年多时，汤锦华则表示，要通过人大预算之后才能知道这个钱有多少。不过他认为，除了政府补贴还要採取措施帮扶产业，比如银行贷款的贴息等措施。
