2月21日,记者从市疾病预防控制中心、市畜牧兽医水产局等部门了解到,截至当天,我市尚未发现人感染H7N9禽流感病例。
严禁从疫区调入活禽
市疾病预防控制中心副主任赵树海介绍,自今年1月28日起,市卫生局、市疾控中心对5个县(市、区)、85家医疗卫生单位及农贸市场开展了3轮次的专项工作督导,并向医疗机构、农贸市场及靠近娄底的居民,发放禽流感防控知识宣传单(册)42万份。市畜牧兽医水产局、市商务局、市工商局还联合下发了《关于加强活禽经营市场H7N9禽流感防控工作的通告》,重点加强市场流通环节H7N9禽流感的防控工作。
《通告》规定,严禁从人感染H7N9病例和农业部监测到H7N9禽流感阳性样品的省份或省内出现H7N9病例和农业部监测到H7N9禽流感的市(州)调入活禽;禁止未经检疫和检疫不合格的活禽上市经营、运输和屠宰;活禽经营市场实行每周休市一天制度,具体时间为星期一上午10时到次日凌晨5时;加强市场活禽管理和疫情监测工作,活禽经营者要建立进货、销售台账制度等。
禽产品熟透不会携带病毒
“虽然目前尚不完全清楚H7N9禽流感病毒的传播途径和机理,但所有流感病毒的抵抗力都非常弱,高温(65℃加热30分钟或100℃加热2分钟以上可灭活)可以杀灭病毒。只要在加工时烹调熟透,禽肉是不会携带病毒的。”对此,国家农业部兽医局局长张仲秋曾于今年1月29日做出过回应。
他明确表示,消费者通过正规渠道购买的、经过检疫合格的禽肉都是安全的,可以放心食用。
市民如何预防H7N9?
赵树海介绍,人感染H7N9禽流感病例的患者一般表现为流感样症状,如发热、咳嗽、少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状。“重症患者病情发展迅速,多在发病3~7天出现重症肺炎,体温大多持续在39℃以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰。常快速发展为急性呼吸窘迫综合征、脓毒症、感染性休克,甚至多器官功能障碍,部分患者可出现胸腔积液等表现。”赵树海透露,目前人感染H7N9禽流感的潜伏期一般缩短至3-4天。
赵树海认为,市民要尽量避免直接接触活禽及其粪便,尤其是病、死禽,如确需接触应戴上手套及口罩,接触完后用肥皂彻底洗手。此外,禽产品一定要煮熟煮透。
而对于养殖、宰杀禽类这一部分人群,他表示,不管是在饲养、运输、销售、宰杀阶段,还是在清理禽类粪便、污染物阶段,都应该穿上工作服、戴上帽子口罩,并做好消毒处理。